하이트진로, 전용쌀로 빚은 '일품진로 1924 헤리티지' 한정 출시

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 하이트진로(000080)세가 전용 쌀 품종을 100% 사용한 프리미엄 증류식 소주 '일품진로 1924 헤리티지'를 한정 출시한다고 8일 밝혔다.

신제품은 하이트진로와 국립식량과학원이 공동 개발·육성한 증류식 소주 제조 특화 품종 '일품진로쌀'을 처음 제품화한 것이 특징이다. 100년 이상 축적한 양조·증류 기술에 원료 차별화를 더해 일품진로만의 맛과 경쟁력을 강화하기 위해 기획했다.

갓 수확한 햅쌀 가운데 품질 기준에 맞는 쌀만 엄선해 발효한 뒤 총 세 차례 증류했다. 증류 과정에서 잡미를 줄이고 쌀 본연의 은은한 향과 깔끔한 풍미를 살렸으며 숙성을 거쳐 부드러운 맛을 구현했다. 알코올 도수는 30도다.

패키지에는 황금빛 들녘을 모티브로 한 '황금 두꺼비'를 적용했다. 실제 양조에 사용한 일품진로 전용쌀을 넥택(Neck Tag)에 담아 원료 차별성도 강조했다.

일품진로 1924 헤리티지는 이달 9일부터 일부 레스토랑과 음식점, 호텔 및 전국 대형마트에서 순차적으로 판매한다.

이를 통해 하이트진로는 전용 원료를 활용한 제품 개발을 통해 일품진로만의 맛을 고도화하고 향후 프리미엄 증류식 소주 제품 경쟁력을 높여간다는 방침이다.

하이트진로 마케팅실 관계자는 "차별화된 원료와 국내 최고 수준의 양조 기술력이 담긴 프리미엄 증류식 소주의 가치를 일품진로 1924 헤리티지를 통해 느껴보시길 바란다"고 말했다.

jiyounbae@news1.kr