더본코리아, 지역개발 ESG…맛·관광 잇고 상권 키운다

(서울=뉴스1) 황두현 기자 = 더본코리아(475560)는 지역 고유의 음식과 특산물, 상권을 관광 자원과 유기적으로 연결해 방문객이 머물고 소비할 수 있는 '지속 가능한 지역 개발 모델'을 ESG 경영의 하나로 지속해서 확대해 나가겠다고 29일 밝혔다.

백종원 더본코리아 대표는 26일 충남 예산에서 '지역개발 미디어 간담회'에서 이같이 밝히며 지역 활성화의 핵심은 단순한 정비가 아닌 '그곳을 방문할 이유'를 찾는 데 있다고 강조했다.

백 대표는 "지역 활성화는 포토 스팟 몇 곳을 찍어내는 일이 아니라 사람들이 일부러 찾아와 하루를 보내고 다시 오고 싶어지는 이유를 만드는 일"이라며 "그 지역의 맛과 이야기, 사람과 공간이 자연스럽게 연결될 때 비로소 관광객의 발길도 이어질 수 있다"고 말했다.

전국 62곳이 인구소멸 위험지역으로 분류되는 등 지역소멸 위기가 현실화하는 상황에서 지역개발의 필요성도 더욱 커지고 있다는 게 백 대표의 진단이다.

국내 지역 상권은 여전히 시설 개선이나 단발성 행사에 집중되는 경우가 많고, 지역만의 힘으로는 운영과 관리 체계가 충분히 뒷받침되지 못하는 게 현실이다. 실제 지역의 청년몰 가운데 약 51%가 매출 감소를 겪는 등 지자체 주도의 청년 창업과 전통시장 활성화 사업들이 지속 가능한 운영 모델을 만드는 데 어려움을 겪고 있다.

더본코리아는 지역개발을 단순한 전통시장 정비나 일회성 축제 지원이 아닌, 지역 특산물을 활용한 먹거리 개발부터 지역 상인과 청년 창업자 지원, 관광 콘텐츠 기획, 유휴공간 재생, 지역 축제 운영까지 하나로 연결해 지역 안에서 방문·체류·소비가 이어지는 구조를 만드는 일로 보고 있다.

충남 예산시장이 대표적인 성공 사례다. 기업(더본코리아)과 지자체(예산군), 민간(지역 상인)의 협업을 통해 지역 먹거리와 시장 상권, 관광 콘텐츠를 유기적으로 연결하며 변화를 만들어냈다.

그 결과 올해 5월 기준 누적 관광객 1000만 명을 돌파했고, 전통시장이 단순한 장보기 공간을 넘어 지역을 찾게 만드는 관광 거점으로 재탄생할 수 있음을 보여줬다.

더본코리아는 이날 유튜브 채널 '백종원'을 통해 약 27분 분량의 지역개발 프로젝트 영상도 공개했다. 영상에는 예산시장 활성화 과정과 지역 상인들과의 협업, 지역 특산물을 활용한 메뉴 개발, 청년 창업 지원, 관광 콘텐츠 조성 등 더본코리아가 추진해 온 지역개발 사업의 과정과 현장 스토리가 담겼다.

더본코리아는 현재 지역개발 사업을 단기 수익 창출이 아닌 ESG(환경·사회·지배구조) 차원에서 중장기적으로 지역 활성화에 기여한다는 중장기 목표로 접근하고 있다.

향후 지역개발 사업으로 소멸 지역이 활성화되고 그 상권이 확장되면, 그곳에서 상장 기업으로서 더본코리아의 다양한 사업과 연결해 외식 프랜차이즈·상품 유통·호텔·관광 등 중장기 성장과 수익도 도모할 수 있다는 청사진도 계획하고 있다.

아울러 각 지역에 설립한 외식산업개발원의 메뉴 개발 노하우와 지역 특산물에 대한 축적된 소비자 반응은 식품기업인 더본코리아의 연구개발 자산으로 이어진다고도 본다.

백 대표는 "지역개발은 단기간에 성과를 내기보다 지역민과 함께 오래 지속될 수 있는 구조를 설계하는 과정에서 새로운 부가가치가 만들어진다"며 "기업의 ESG 활동을 넘어 지역과 기업이 함께 성장할 수 있는 새로운 사업 모델로 정착시켜 나가겠다"고 강조했다.

더본코리아는 예산시장에서 축적한 경험을 바탕으로 지역별 여건과 특성에 맞춘 지역개발 모델을 다른 지역으로도 확장해 나갈 계획이다.

현재 충남방적 유휴공간의 복합 콘텐츠화, 삽교시장 곱창특화거리 조성, 전통주 체험단지 구축 등 지역의 산업·상권·관광 자원을 연계하는 다양한 사업을 진행하고 있으며, 예산시장의 성공 모델을 경기도 여주시의 유휴시설에 도입하는 것도 추진 중이다.

더본코리아 관계자는 "예산시장의 경험을 그대로 복제하는 것이 아니라, 각 지역이 가진 고유한 맛과 이야기, 산업과 공간을 바탕으로 지역별 맞춤형 모델을 만들어가는 것이 핵심"이라며 "지역민과 지자체, 기업이 함께 참여하는 지속 가능한 지역개발 모델을 전국으로 확대해 나가겠다"고 말했다.

ausure@news1.kr