세계 금연의 날인 31일 오후 서울 광화문광장에서 한국채식연합 회원들이 기자회견을 갖고 담배와 소시지를 가위로 자르는 퍼포먼스를 하고 있다. 2022.5.31/뉴스1 © News1 신웅수 기자

세계 금연의 날인 31일 오후 서울 광화문광장에서 한국채식연합 회원들이 기자회견을 갖고 담배와 소시지를 가위로 자르는 퍼포먼스를 하고 있다. 2022.5.31/뉴스1 © News1 신웅수 기자

세계 금연의 날인 31일 오후 서울 광화문광장에서 한국채식연합 회원들이 기자회견을 갖고 담배와 소시지를 가위로 자르는 퍼포먼스를 하고 있다. 2022.5.31/뉴스1 © News1 신웅수 기자

세계 금연의 날인 31일 오후 서울 광화문광장에서 한국채식연합 회원들이 기자회견을 갖고 담배와 소시지를 가위로 자르는 퍼포먼스를 하고 있다.  2022.5.31/뉴스1 © News1 신웅수 기자

세계 금연의 날인 31일 오후 서울 광화문광장에서 한국채식연합 회원들이 기자회견을 갖고 담배와 소시지를 가위로 자르는 퍼포먼스를 하고 있다. 2022.5.31/뉴스1 © News1 신웅수 기자

세계 금연의 날을 맞아 채식주의자들이 금연과 채식으로 시민들의 건강을 지킬 것을 촉구했다.한국채식연합 회원들은 31일 오후 서울 광화문광장에서 기자회견을 열고 흡연과 육식의 위험성을 알렸다.

고기의 붉은 색을 내기 위한 발색제나 보존제 등으로 쓰이는 아질산나트륨이 동물성 단백질인 아민과 만나면 1급 발암물질인 니트로사민이 된다.

이 때문에 세계보건기구(WHO)는햄과 소시지, 베이컨 등 가공육을 1군 발암물질로 지정했다.

한국채식연합은 심장병과 암, 당뇨병, 고혈압 등으로 인한 사망자의 80% 가량이 육식으로 인한 사망인 것으로 추정했다.

이들은 시민들이 금연을 하고 채식 위주의 식생활을 가진다면 성인병의 3분의 2 이상을 예방할 수 있을 것으로 내다봤다.



phonalist@news1.kr