청주시 "김장철 수돗물 사용, 고무호스 자제를"…클로로페놀 발생

(청주=뉴스1) 박재원 기자 = 충북 청주시 상수도사업본부는 5일 "김장철 고무호스(PVC)를 이용해 수돗물을 사용하면 소독약 냄새가 발생할 수 있다"고 당부했다.

상수도사업본부는 "김장 후 김치에서 소독약 냄새가 난다는 민원을 종종 접수한다"며 "이는 수돗물 소독제로 쓰이는 염소에 의한 것이 아닌 폴리염화비닐 재질 고무호스에서 발생하는 것"이라고 설명했다.

PVC 재질 고무호스에 함유된 페놀 성분이 수돗물 소독제 염소와 반응해 살충제·제초제·소독제 등으로 사용하는 클로로페놀을 형성한다. 이 성분이 음식물에 들어가면 역한 냄새를 유발할 수 있고, 많은 양을 섭취하면 구토나 복통을 일으킬 수 있다.

상수도본부 관계자는 "김장 과정에서 수돗물로 식자재를 세척하거나 염장할 때는 식수용 고무호스 제품인지를 확인해야 한다"며 "되도록 무독성 또는 스테인리스스틸, 실리콘 호스 사용을 권장한다"고 했다.

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