롤링파스타, 점주 참여 '메뉴개발 캠프' 신메뉴 출시

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 더본코리아(475560)의 파스타 전문 브랜드 롤링파스타는 불고기를 활용한 파스타와 에이드·디저트 등 신메뉴 6종을 출시했다고 10일 밝혔다.

이번 신메뉴는 가맹점주가 개발 과정에 참여하는 '메뉴개발 캠프'의 두 번째 결과물로 △청양불고기파스타 △불고기크림파스타 △블루레몬에이드 △레몬망고에이드 △체리베리에이드 △아이스큐브망고치즈 등 6종으로 구성됐다.

청양불고기파스타는 달콤짭조름한 불고기에 청양고추를 더한 오일 파스타이며 불고기크림파스타는 불고기와 까르보나라 소스를 조합해 고소한 풍미를 살렸다.

에이드는 상큼한 과일 맛과 탄산감을 강조했으며, 아이스큐브망고치즈는 망고와 치즈를 활용한 디저트 메뉴다.

롤링파스타는 점주 참여형 메뉴 개발을 이어가고 있다. 올해 2월에도 가맹점주와 공동 개발한 '불닭 크림 파스타', '불닭 토마토 파스타', '쉬림프 토마토 리조또' 등 신메뉴 3종을 선보인 바 있다.

jiyounbae@news1.kr