'스트리트푸드파이터' 백종원, 카레위단부터 동윤영까지 홍콩 음식 분석(종합)

(서울=뉴스1) 장수민 기자 = 백종원이 홍콩 길거리 음식을 몸소 체험했다.

30일 방송된 tvN ‘스트리트 푸드파이터’에선 백종원의 홍콩 식도락 여행기가 전파를 탔다.

이날 백종원이 홍콩에서 방문한 첫 식당에서 주문한 건 ‘동윤영’이다. 현지인은 동윤영을 현지어로 주문하는 그의 모습을 보고 놀라워 했고, 이 모습에 백종원은 "외지인이 시키니까 놀라셨다. 이건 현지인만 아는 음료이기 때문"이라고 설명했다. 그가 주문한 동윤영은 밀크티와 커피를 섞은 것이었다. 더불어 백종원은 홍콩의 명물인 빨간색의 토마토 라면도 설명하고 맛있게 먹어 눈길을 끌었다.

이어 길거리로 나온 백종원은 우리나라의 떡볶이 처럼 흔한 길거리 음식인 카레위단을 사 먹었다. 카레위단은 피시 볼을 카레 국물에 졸이듯이 익힌 홍콩의 국민간식이다. 백종원은 “우리나라 사람들이 어릴 때부터 떡볶이에 중독되듯이 홍콩 사람들은 이 앞을 그냥 지나치지 못한다고 한다”라고 설명했다.

이어 그는 돼지막창 꼬치도 먹으면서 "먼저 카레를 드시고 이 꼬치는 도전의식이 강하신 분이나 특이한 음식을 많이 드셔본 분들이 도전하시는게 좋겠다"고 부연했다.

이어진 탐구메뉴는 종판이었다. 저민 돼지고기를 곁들은 한 그릇 밥에 백종원은 "많이 알고 있는 맛이다. 고기만 있는 게 아니라 양념사이에 물 밤이 있어 아삭아삭한 씹히는 맛이 있다"고 표현했다.

홍콩하면 빠질 수 없는 것이 바로 딤섬의 대표 시우마이였다. 백종원은 갓 만들어진 시우마이의 모습에 환호했고 "이건 먹어야 한다. 내공이 있다"라고 기대했다. 이어 한 입을 먹은 백종원은 "지금껏 내가 먹은 딤섬 중 탑이다"라고 극찬했다.

한편 백종원의 미식 방랑기 ‘스트리트 푸드 파이터’는 매주 월요일 오후 11시 tvN에서 방송한다.

jjm928@