추석 앞두고 수산물 안전성 점검…서울시 "104건 모두 적합"
장염비브리오·비브리오패혈증균·콜레라균 등 3종 검출 안 돼
고가 선물 어종 옥돔 유전자 검사도 모두 '진품' 판정
- 구진욱 기자
(서울=뉴스1) 구진욱 기자 = 서울시가 추석을 앞두고 제수·선물용 수산물 104건을 검사한 결과 식중독을 유발할 수 있는 비브리오균은 검출되지 않았고 중금속과 식품첨가물도 모두 기준에 적합한 것으로 나타났다.
서울시보건환경연구원은 추석 명절을 앞두고 시민들이 많이 찾는 수산물 104건을 대상으로 안전성 검사를 실시했다고 21일 밝혔다.
검사 대상은 조기·민어·대구 등 신선수산물과 황태포·건오징어·다시마·김 등 건조수산물, 옥돔이다.
전체 104건 중 90건은 청량리농수산물시장과 마포농수산물시장 등 전통시장에서 수거했다. 나머지 14건은 대형마트와 온라인 쇼핑몰에서 유통되는 제품을 검사했다.
연구원은 장염비브리오와 비브리오패혈증균, 비브리오콜레라균 등 비브리오균 3종의 검출 여부를 점검했다.
검사 결과 대상 수산물 104건에서는 비브리오균 3종이 모두 검출되지 않았다. 납·카드뮴·수은 등 중금속 검사와 제조·가공 과정에서 사용될 수 있는 이산화황, 인공감미료 검사에서도 전 품목이 기준에 적합했다.
연구원은 명절 선물용으로 수요가 많은 고가 어종 옥돔에 대해서는 유전자 진위 검사도 병행했다. 대형마트와 온라인에서 판매되는 옥돔 14건을 검사한 결과 모두 실제 옥돔으로 확인됐다.
옥돔은 외형이 비슷한 옥두어와 육안으로 구분하기 어렵다. 이에 연구원은 유전자 분석을 통해 판매 제품이 표시된 어종과 일치하는지를 확인했다.
연구원은 추석 전 검사 결과와 함께 수산물 구매·보관 요령, 온라인 유통 제품 확인 사항 등 식품안전 정보도 안내할 예정이다.
서울시는 평소 공영도매시장과 대형마트 등에 유통되는 수산물을 대상으로 중금속과 미생물 등 안전성 검사를 실시하고 있다. 명절 등 소비가 집중되는 시기에는 제수·선물용 수산물 점검도 강화하고 있다.
박주성 서울시보건환경연구원장은 "추석을 앞두고 시민들이 많이 찾는 수산물을 점검한 결과 안전성을 확인할 수 있었다"며 "계절과 소비동향을 반영해 수산물 안전관리를 강화하겠다"고 말했다.
kjwowen@news1.kr
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