도시락·밀키트 '소금주의보'…1인분에 하루 권장량 88% 담겨

(제주=뉴스1) 고동명 기자 = 제주에서 판매되는 도시락과 밀키트 제품의 나트륨 함량이 매우 높은 편인 것으로 나타났다.

제주보건환경연구원은 도내에서 판매되는 도시락 및 밀키트 제품 100건을 대상으로 나트륨 함량을 분석한 결과, 다수 제품이 1인분만으로도 세계보건기구(WHO)하루 권장량에 근접하는 것으로 나타났다고 4일 밝혔다.

도시락 1인분의 평균 나트륨 함량은 1773㎎, 밀키트는 1331㎎으로, 세계보건기구의 하루 섭취 권고량인 2000㎎ 대비 각각 88.6%, 66.6%에 해당한다.

한 끼 식사만으로도 하루 기준치 대부분을 섭취한다는 의미다.

나트륨의 체외 배출을 돕는 칼륨과의 비율에서도 불균형이 드러났다.

세계보건기구는 나트륨과 칼륨을 1:1 비율로 섭취할 것을 권장하고 있으나, 이번 조사에서는 도시락의 나트륨 대 칼륨 비율이 4.0, 밀키트는 3.6으로 나트륨 함량이 칼륨보다 약 3~4배가량 높은 것으로 나타났다.

김언주 도 보건환경연구원장은 “편의성과 간편함으로 도시락과 밀키트 소비가 증가하고 있는 만큼, 나트륨 과잉 섭취에 대한 경각심과 함께 저염식 제품 개발이 요구된다”고 했다.

kdm@news1.kr