'식중독 사고 예방'…경기도, 키즈카페 등 식품접객업소 500곳 특별점검

(수원=뉴스1) 최대호 기자 = 경기도는 여름철 식중독 사고 예방을 위해 키즈카페 등 다중이용시설 내 식품접객업소 500여 곳을 대상으로 위생 특별점검을 실시한다고 22일 밝혔다. 이번 특별점검은 28일까지 31개 시·군과 합동으로 진행된다.

식중독은 부패·변질되거나 유해 물질에 오염된 음식을 섭취했을 때 발생하는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 주요 증상으로는 구토, 설사, 복통, 발열 등이 있으며 면역력이 약한 영유아나 고령층에게는 치명적일 수 있어 사전 예방이 무엇보다 중요하다.

특히 여름철은 일교차가 크고 기온과 습도가 급격히 상승하면서 식중독균이 증식하기 가장 좋은 환경이 조성된다.

이에 따라 점검반은 이번 점검에서 조리장·시설의 위생적 취급뿐만 아니라 냉장·냉동 적정 온도 관리, 칼·도마의 채소·생선·육류 구분사용 등 교차오염 방지 여부를 집중적으로 살필 방침이다.

아울러 도는 소비자식품위생감시원을 활용해 최근 기승을 부리는 '경기도 공무원 사칭 사기 피해'에 대한 각별한 주의도 당부할 예정이다.

영업자는 점검자의 식품위생감시원증을 철저히 확인해야 하며, 의심되는 경우 해당 시·군 콜센터나 위생관리부서를 통해 신원을 확인해야 사기 피해를 막을 수 있다.

정연표 경기도 식품안전과장은 "연휴를 맞아 가족, 친구와 함께 다양한 시설을 이용하는 만큼 식품접객업소의 위생 수준을 사전에 철저히 점검하겠다"며 "도민들도 식중독 예방을 위해 손 씻기 등 개인 위생에 철저를 기해 주시기를 당부드린다"고 말했다.

sun0701@news1.kr