수원시, '학교급식 식자재 공급업체' 불시 점검…모두 '우수' 등급

(수원=뉴스1) 김기현 기자 = 경기 수원시는 관내 학교급식 식자재 공동구매 업체가 모두 문제없이 운영되고 있다고 25일 밝혔다.

시는 지난 7일부터 21일까지 학교급식 식자재 공급업체 추천 사업에 참여하는 10개 업체(수산물 5개, 김치 4개, 가공식품 1개)를 불시에 점검했다.

주요 점검 사항은 △식자재 가공·처리 현장 청결 및 온도 관리 상태 △제품 보관·유통 기한 관리 상태 △법적 서류 관리 및 현장 위생 관리 상태 △원물·부재료 등 수급·현장 관리 상태 등이었다.

점검 결과 10개 업체 모두 95점 이상(100점 만점)을 받아 '우수' 등급 평가를 받았다는 게 시 설명이다.

시 관계자는 "정기적으로 식자재 공급업체를 점검하고 식자재 안전성 검사를 하겠다"며 "성장기 학생들에게 건강하고 안전한 학교급식을 공급할 수 있도록 철저하게 관리하겠다"고 말했다.

kkh@news1.kr