제로 콜라는 왜 달까…광주과학관-GIST '제4회 과학스쿨'

(광주=뉴스1) 조영석 기자 = 국립광주과학관과 광주과학기술원(GIST)은 오는 19일 오후 7시 GIST 오룡관에서 '2026년도 제4회 과학스쿨' 강연을 공동 개최한다고 5일 밝혔다.

이번 강연은 '제로 콜라는 왜 달까? 설탕 대신 들어간 과학'을 주제로 GIST 신소재공학부 권인찬 교수를 초청해 진행된다.

강연에서는 권 교수는 우리가 일상에서 자주 접하는 일반 콜라와 제로 콜라를 소재로 당과 단맛의 원리, 인공감미료의 과학, 음료 라벨을 읽는 방법 등을 쉽고 흥미롭게 소개할 예정이다.

과학스쿨은 올해 총 6회에 걸쳐 운영되며, 자세한 내용과 참가 신청은 국립광주과학관 누리집에서 확인할 수 있다.

kanjoys@news1.kr