'창립 73돌' 삼진식품, 베테랑·혁신인재 조화로 '100년 기업' 도약

(부산=뉴스1) 홍윤 기자 = '삼진어묵'으로 유명한 삼진식품이 창립 73주년을 맞아 현장 베테랑과 혁신 인재의 조화를 앞세워 100년 기업으로 도약하겠다고 다짐했다.

삼진식품은 지난 1일 창립 73주년 기념식을 개최하고 10년 이상 장기근속자에게 '순금 4돈 열쇠'를 수여했다고 밝혔다.

1953년 부산 영도구 봉래시장에서 문을 연 삼진식품이 올해로 73년을 맞이한다. 해당 기간 동안 누적 장기근속 포상자가 50명을 돌파하며 탄탄한 근속문화를 이끌고 있다는 게 회사의 설명이다.

특히 2013년 오너 3세 박용준 대표가 취임한 이후 '어묵 베이커리'를 선보이며 브랜드 혁신을 추진하던 시기에 입사한 인재들도 장기근속자 행렬에 합류하고 있다.

당시 삼진식품은 공장 생산 중심 업무환경에서 별도의 사무 공간을 새롭게 마련하고 청년 채용을 늘리며 단순 밥반찬에서 고급 선물도 가능한 '브랜드 혁신'을 추진한 바 있다. 삼진식품의 대표 히트작으로 꼽히는 '어묵크로켓'도 이때 나왔다.

아울러 브랜드 혁신 추진 당시 직영 매장의 오픈 멤버로 삼진식품에 입사해 지금까지 현장을 지켜온 매장 베테랑들도 올해 장기근속 포상 대상에 대거 포함됐다.

박용준 삼진식품 대표는 "앞으로도 전 임직원이 세대와 직군을 넘어 장기적인 비전을 공유하고 다 함께 100년 기업을 향해 탄탄하게 나아갈 수 있는 일터를 만들겠다"고 말했다.

한편 삼진식품은 고용노동부가 주관하는 '고용창출 100대 우수기업', '일자리창출 공로 표창' 등을 수상한 바 있다. 올해는 부산시로부터 오랜 역사와 지역 사회 기여도를 인정받아 '부산명문향토기업'으로 선정되기도 했다.

박 대표는 미국에서 회계학을 전공한 유학파로 경영난을 겪던 삼진식품에 2011년 합류, 2013년 어묵베이커리 사업 등을 주도하며 회사의 체질개선을 이뤄냈다는 평가를 받는다. 지난해 코스닥 시장에 입성했고 해외진출에도 박차를 가하는 등 지역 대표 식품기업으로 성장을 거듭하고 있다.

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