부산시 보건환경연구원, 신학기 급식 시설·식재료 집중 검사

(부산=뉴스1) 임순택 기자 = 부산시 보건환경연구원이 신학기 개학을 앞두고 급식 시설과 식재료에 대한 집중 수거 검사를 실시한다고 22일 밝혔다.

시 보건환경연구원은 학생 건강 보호와 안전한 급식 환경 조성을 위해 이날부터 9월 11일까지 진행하는 검사를 통해 위생 취약 요인을 사전 차단하고 학부모가 안심할 수 있는 급식 환경을 마련한다는 계획이다.

연구원은 신학기 식중독 예방을 위해 16개 구·군과 협력해 김치류, 간식류, 조리식품, 조리 기구 등을 수거해 정밀 검사를 진행한다는 방침이다. 연구원은 식중독균 등 부적합 판정시엔 즉시 관할 구·군에 행정조치를 의뢰할 예정이라고 전했다.

이용주 시 보건환경연구원장은 "연구원은 부산시민의 먹거리 안전을 책임지는 기관으로서 이번 검사를 통해 식재료와 급식시설의 위생관리를 한층 강화하겠다"며 "앞으로도 과학적이고 철저한 검사를 통해 학생 건강을 지키는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.

limst60@news1.kr