"맛있는 스벅 커피 비결"… CJ대한통운, 스타벅스 남부권물류센터 가동

(서울=뉴스1) 김민석 기자 = CJ대한통운(000120)은 경기 이천에 이어 부산 국제산업물류도시에 '스타벅스 남부권물류센터'를 가동한다고 22일 밝혔다.

CJ대한통운 관계자는 "축구장 6개와 맞먹는 약 3만8000㎡ 규모로 커피 전용 물류센터로는 국내 최대"라며 "하루 출고 물량만 13만개에 이르는 국내 최대 스타벅스 물류센터를 열어 커피 물류 시장서 선두 자리를 굳히겠다"고 말했다.

국제산업물류도시는 부산신항·가락 IC와 인접한 남부권 물류망의 핵심 지역이다. 지난해 우리나라가 수입한 커피 원두 총 18만8000톤 중 93%인 17만4000톤이 부산항으로 들어왔다.

CJ대한통운은 기존 이천센터는 수도권 지역을, 남부권센터는 경상도·전라도 지역을 각각 맡아 배송 효율을 높일 계획이다.

CJ대한통운 관계자는 "커피 맛의 핵심은 원두로 원두는 신선식품인 만큼 깐깐하고 철저한 관리가 필요하다"며 "상품이 들어온 순간부터 보관, 포장, 배송까지 모든 과정에서 적정 온도를 유지하기 위해 남부권센터 자체를 '거대한 냉장고'로 지었다"고 설명했다.

이어 "콜드체인(cold chain·냉장 유통 시스템) 차량으로 신속하게 매장까지 배송한다"며 "과일, 샐러드와 같이 취급이 까다로운 상품도 배송할 수 있다"고 전했다.

CJ대한통운은 피킹(picking·상품 담기) 속도를 높이는 데 공을 들였다. 적재된 박스를 들어 컨베이어 벨트로 옮기는 '로봇팔 디팔레타이저'(Depalletizer), 매장별로 상품을 자동 분류해 주는 'PAS'(Piece Assorting System) 등 자동화 설비를 도입해 효율을 높였다.

CJ대한통운과 스타벅스는 10년 이상 파트너십을 이어가고 있다.

과거 커피 물류는 원두를 단순 배송 대행하는 경우가 많았지만, 최근 매장 운영에 필요한 제반 물품 서비스로 확대하고 있다. 커피 전문점이 기하급수적으로 늘면서 일선 매장서 직접 재고 관리와 물류 작업을 하는 데 한계가 발생했기 때문이다.

김권웅 CJ대한통운 W&D본부장은 "스타벅스 남부권센터를 통해 물류의 핵심 경쟁력인 신선도와 배송 속도, 두 마리 토끼를 다 잡았다"며 "오랜 업력에서 나오는 CJ대한통운의 차별화된 물류 시스템과 노하우를 바탕으로 스타벅스와의 협력 시너지 효과를 극대화하겠다"고 말했다.

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