남원추어 미꾸야, 간편 보양식 신제품 '남원추어 어탕국수' 출시

(서울=뉴스1) 이재상 기자 = 남원시 대표 추어식품 브랜드 남원추어 미꾸야가 신제품 '남원추어 어탕국수'를 출시했다고 23일 밝혔다.

이번에 출시한 '남원추어 어탕국수'는 100% 남원산 추어가 들어가 남원 추어 특유의 깊고 풍부한 감칠맛을 살렸다. 국산 우리 밀로 만든 쫄깃한 면발이 어우러져 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 간편 보양식이다.

조리법도 라면처럼 간편하다. 별도 손질이나 복잡한 과정 없이 소스와 면을 넣고 약 8분만 조리하면 완성된다. 어탕국수를 더욱 든든하고 먹고 싶다면 채소를 더해 어탕칼국수로, 면 대신 밥을 말아 어죽 또는 어탕국밥으로 다양하게 즐길 수 있다.

남원추어 미꾸야 관계자는 "남원추어 어탕국수는 추어탕에 소면을 넣어먹는 익숙한 경험을 떠오르게 하면서, 추어탕과는 구별되는 색다른 맛을 즐길 수 있는 이색적인 상품"이라며 "상온 보관이 가능하고 조리법이 간단해 집에서는 물론 캠핑이나 여행지에서도 든든하게 챙겨 먹을 수 있는 한 끼가 될 것"이라고 말했다.

'남원추어 미꾸야'는 추어의 대표 생산지인 전북 남원시가 추어식품의 다각화를 위해 2023년 '남원추어식품클러스터사업단'을 통해 출범한 브랜드다.

해장국과 육개장, 한우 곱창전골, 해물전골, 마라전골, 납작만두, 한판 불고기 등 다양하고 트렌디한 추어 식품을 선보이며 추어 대중화에 앞장서고 있다.

alexei@news1.kr