호텔신라, '맛있는 제주만들기' 29호점에 '외도이모네' 선정

인테리어·메뉴 개발 등 맞춤형 컨설팅 진행해 12월 재개장 목표

호텔신라 제공

(서울=뉴스1) 유민주 기자 = 호텔신라는 제주특별자치도청 주관 선정위원회의 심의를 거쳐 '맛있는 제주만들기'(맛제주) 프로젝트 29호점 식당으로 '외도이모네'가 선정됐다고 7일 밝혔다.

맛제주 프로젝트는 호텔신라가 13년째 이어오고 있는 대표적인 사화공헌 활동이다. 제주특별자치도 및 지역 방송사 JIBS와 협력해 영세 자영업자의 새출발을 지원하고, 제주 음식문화 경쟁력을 강화하는 지역 상생 프로그램이다.

29호점으로 선정된 외도이모네는 제주시 외도동에 위치한 식당으로 칼국수, 수제비, 닭한마리 전골 등을 판매하고 있다. 70대 여성 식당주가 운영하는 영세 식당으로 주거단지 밀집 지역에 있지만 관광객 방문이 적어 운영에 어려움을 겪어왔다.

호텔신라는 이 곳을 오는 12월 재개장할 계획으로 맞춤형 컨설팅 활동을 추진한다. △상권 및 고객층 분석 △시설 개보수 △신메뉴 개발 △마케팅 홍보 지원 등 활동을 단계적으로 진행할 예정이다.

업계에서는 제주 관광이 회복되는 가운데 대형 호텔과 지역 소상공인의 협업을 통해 관광객의 소비를 지역 상권으로 연결하고, 영세 식당의 경쟁력을 높이는 상생 모델이 확산되고 있다고 분석한다.

youmj@news1.kr