"커피값 너무 비싸"…롯데마트, 카페인 부담 덜은 대체커피 '치코' 출시
치코 마일드 로스트·라떼 2종…커피 특유 맛 구현
- 이형진 기자
(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 롯데마트는 이달부터 대체커피 '치코 마일드 로스트'와 '치코 마일드 라떼'를 선보인다고 7일 밝혔다.
기후 변화로 인한 커피 원두 수급 불안과 가격 상승이 지속되면서, 커피 시장의 지형이 근본적으로 흔들리는 상황에서 카페인 부담은 덜고 가격 경쟁력은 높인 커피 대안 제품을 제시하는 것이다,
'치코(CHYCO)'란 치커리(Chicory)와 커피(Coffee)를 결합해 만든 브랜드명으로, 치커리 뿌리를 로스팅해 커피 특유의 쌉싸름한 풍미와 깊은 바디감을 살렸다.
시중에서 판매되는 대체커피의 경우 보리나 현미 등을 활용해 고소하고 구수한 맛을 중심으로 했다면, '치코' 커피 2종은 치커리를 사용해 일반 커피에 가까운 풍미를 구현하며 차별화를 꾀했다.
특히 치코 마일드 라떼는 분말 형태의 라떼 제품으로, 우유를 별도로 넣지 않고 물만 부어 간편하게 마실 수 있도록 개발했다. 또한 두 제품 모두 무카페인 제품으로 카페인에 민감한 소비자도 부담 없이 즐길 수 있다.
김수진 롯데마트·슈퍼 기호식품팀 MD(상품기획자)는 "기후 변화에 따른 원두 가격 상승과 건강을 중시하는 소비 트렌드가 맞물리면서 대체커피 시장에 대한 관심이 빠르게 커지고 있다"며 "치코는 일반 커피와 유사한 풍미는 물론 무카페인에 가격 경쟁력까지 갖춘 상품으로, 새로운 커피 문화를 제안하는 대표 상품이 될 것으로 기대한다"고 말했다.
hjin@news1.kr
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