신세계백화점, 밥맛도 구독한다…프리미엄 쌀 정기배송 선봬

(서울=뉴스1) 최소망 기자 = 신세계백화점은 한식연구소 브랜드 '발효:곳간'이 양곡 온라인 정기구독 서비스를 선보인다고 13일 밝혔다.

이번 서비스는 밥 소믈리에와 신세계 한식연구소 셰프가 설계한 프리미엄 쌀을 정기적으로 배송하는 것이 핵심이다. 고객은 신세계백화점 이커머스 플랫폼 비욘드신세계와 SSG닷컴에서 구독을 신청할 수 있다.

정기구독 상품은 발효:곳간의 쌀 옥로를 중심으로 구성됐다. 옥로는 국산 품종인 삼광, 백진주, 여리향을 조합한 쌀로, 구수한 향과 찰기, 씹는 맛이 조화를 이루도록 개발됐다.

신세계백화점은 신선도가 밥맛을 좌우한다면서 2주마다 새로 도정한 쌀을 배송하는 방식을 도입했다. 가구 규모에 따라 선택할 수 있도록 소포장부터 대용량까지 구성을 넓혔다.

이번 서비스는 하우스오브신세계의 한식 다이닝 자주한상에서 시작된 고객 반응을 바탕으로 기획됐다. 자주한상에서 발효:곳간의 쌀을 맛본 고객들이 밥맛에 호평을 보이면서 가정에서도 같은 품질의 쌀을 경험할 수 있는 정기구독으로 확장했다.

한희정 신세계백화점 한식연구소 소장은 "프리미엄 쌀에 대한 고객 관심이 높아지는 만큼, 발효:곳간의 정기구독 서비스가 고객들의 일상 식탁을 한 단계 업그레이드할 것으로 기대한다"라고 말했다.

최근 국내 쌀 시장은 양보다 품종과 품질을 앞세우는 고급화 흐름으로 이동하고 있다.

somangchoi@news1.kr