"바삭·쫀득 식감 완성"…이마트24, 버터떡빵 2종 출시

(서울=뉴스1) 박혜연 기자 = 이마트24가 '두쫀쿠'(두바이쫀득쿠키) 열풍을 이을 차세대 디저트 '버터떡빵' 2종을 선보이며 디저트 시장 공략에 나선다.

이마트24는 4월부터 '겉바속쫀버터떡빵'과 '금쪽같은버터떡빵'을 순차적으로 출시한다고 31일 밝혔다.

이번 신제품 2종은 '버터떡빵' 콘셉트 안에서도 식감과 형태에 차이를 둬 선택의 재미를 더한 것이 특징이다.

다음달 3일 출시되는 '겉바속쫀버터떡빵'은 이름 그대로 '겉바속쫀'의 정석을 구현했다. 겉은 경쾌한 바삭함을 살렸고, 속은 국산 찹쌀을 사용해 쫀득한 식감을 완성했다. 여기에 뉴질랜드산 버터를 약 14% 함유해 진하고 고소한 버터의 풍미를 극대화했다.

4일에 출시되는 '금쪽같은버터떡빵'은 국내산 찹쌀 함량을 약 19%로 높여 한층 밀도감 있는 쫀득한 식감을 구현했다. 길쭉한 골드바 형태로 제작해 뜯어먹는 재미를 더했고, 겉면의 은은한 바삭함까지 더해 식감의 레이어를 완성했다.

두 상품 모두 전자레인지로 데우면 부드럽고 쫀득한 식감을, 에어프라이어로 조리하면 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 매력을 극대화할 수 있어 취향에 따라 색다르게 즐길 수 있도록 했다.

플래그십스토어와 특화점포에서만 맛볼 수 있는 상품도 준비했다. 이마트24는 '브레디 상하이 버터쫀득' 상품을 30일부터 트렌드랩 성수점, 디저트랩 서울숲점, K-푸드랩 명동점에서 판매한다. 통통한 밤톨 모양으로 구현해 보는 재미까지 더한 것이 특징이다.

4월 신규 가입 및 버터떡빵 2종 사전 예약 고객을 대상으로 '100원 쿠폰'을 제공하며 '겉바속쫀버터떡빵'은 2000개 한정으로, '금쪽같은버터떡빵'은 무제한으로 제공한다. 기존 고객에게는 버터떡빵 2종 사전예약 시 50% 할인쿠폰을 증정한다.

이마트24 관계자는 "이마트24가 선보인 버터떡빵 2종을 통해 트렌디하고 완성도 높은 디저트 경험을 해보시길 바란다"고 말했다.

hypark@news1.kr