고품질 커피 쉽게 즐긴다…동서식품 프리미엄 캡슐커피 '카누 바리스타'

캡슐·머신·팝업까지…카누 바리스타, 커피 취향 플랫폼으로 진화

카누 바리스타 모델컷.(동서식품 제공)

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 동서식품은 프리미엄 캡슐 커피 브랜드 '카누 바리스타'를 통해 다채로운 풍미의 캡슐을 제공하며 소비자들이 자신만의 취향에 맞는 커피를 찾을 수 있도록 꾸준히 제안하고 있다고 18일 밝혔다.

다양한 캡슐과 새로운 머신으로 소비자의 취향을 세심하게 채워동서식품은 지난 해 11월 라떼 전용 캡슐인 '카누 소프트 하모니'와 '카누 포르테 앙상블'을 새롭게 선보였다. 두 제품은 우유와 함께 즐길 때 부드럽고 달콤한 맛과 향이 풍부해지는 것이 특징이다.

카누 소프트 하모니는 라이트 로스팅한 에티오피아 내추럴 원두와 우유가 만나 자스민 향과 달콤함이 어우러진 실크처럼 부드러운 조화를 이룬다. 카누 포르테 앙상블은 콜롬비아·브라질 원두의 묵직한 바디감 위에 에티오피아 내추럴 원두가 더해져 다크 초콜릿, 브라운 슈가, 카라멜의 풍미가 조화된 깊은 맛을 구현했다.

이와 함께 카누 바리스타의 네 번째 싱글 오리진 제품인 '카누 싱글 오리진 브라질 세하도'도 출시됐다. 해당 제품은 기후 위기와 환경 문제를 해결하기 위해 열대우림동맹과 협력한 RA인증 원두를 사용했으며 아몬드의 고소함과 초콜릿의 부드러움, 은은한 꿀 향의 달콤한 여운이 깊이 있는 풍미를 선사한다.

또한 겨울 한정판으로 선보인 돌체구스토 호환 캡슐 '카누 윈터 스노우'의 경우 달콤한 밀크 초콜릿과 고소한 견과류의 풍미로 계절감이 물씬 느껴지는 감성을 전달한 바 있다.

미니멀한 사이즈와 디자인으로 인기를 얻고 있는 '카누 바리스타 페블' 캡슐커피 머신의 경우 커피를 닮은 부드러운 무드의 '모카'와 따뜻하고 사랑스러운 감성의 '라벤더' 컬러가 추가되며 소비자들의 선택 폭을 넓히기도 하였다.

또한 다양한 취향을 반영한 카누 바리스타 캡슐머신 라인업도 구축됐다. 부드러운 소재와 디자인을 갖춘 '카누 바리스타 어반', 심플한 디자인의 '카누 바리스타 브리즈', 미니멀한 사이즈로 좁은 공간 에서도 사용 가능한 '카누 바리스타 페블' 3종으로 구성됐다.

제품 경쟁력 강화와 함께 소비자 경험을 확대하기 위한 오프라인 접점도 꾸준히 넓혀왔다. 동서식품은 지난해 9월부터 11월까지는 서울 종로구 북촌에서 테일러숍 콘셉트를 적용한 플래그십 스토어 '카누 캡슐 테일러 in 북촌'을 운영했다. 재작년 10월에는 스타필드 하남에서 '스위치 투 카누' 팝업스토어를 진행해 소비자들이 카누 호환캡슐을 직접 체험해 볼 수 있도록 했다.

동서식품 관계자는 "카누 바리스타는 국내 소비자들이 가장 선호하는 풍부한 맛의 카페 퀄리티 아메리카노를 즐길 수 있는 제품"며 "앞으로도 소비자들의 다양한 커피 취향에 맞는 캡슐과 머신을 꾸준히 선보일 것"이라고 말했다.

jiyounbae@news1.kr