유통가, 안전주의보…정부 '경고등'에 관리·감독 총력

(서울=뉴스1) 김명신 기자 = 정부가 최우선 국정과제로 민생과 안전을 강조하고 나선 가운데 유통업계에서도 전사적 차원의 안전관리 대응 모색에 나서고 있다.

업태 특성상 소비자와 밀접하고 식품 먹거리 안전이 최우선인 만큼, 제조-유통-현장 등 전방위 체계적인 시스템 구축을 확대하고 있다.

28일 업계에 따르면 롯데, 신세계, 현대백화점을 비롯해 농심, 삼양식품, CJ제일제당, 아모레퍼시픽, LG생활건강 등 주요 유통업체들이 계열사 전반으로 안전관리 강화에 나서고 있다.

특히 지난 17일부터 시행된 '산업안전보건기준에 관한 규칙' 개정안에 따라 기후리스크 등 탄력 근무제 도입과 현장 안정성 강화를 보다 확대 대응한다는 방침이다.

각 사와 사업보고서 등에 따르면 롯데는 현재 34개 그룹사에서 안전관리 시스템 '롯데세이프티'를 통한 사고 발생과 분석을 실시간 공유하고 있다. 계열사별 안전관리팀을 대표 직속부서로 편성해 운영 중이며 롯데물산은 '온라인 안전신문고' 도입으로 고객 신고를 강화하고 있다. 롯데백화점은 현재(7~8월) 전사 차원의 안전관리를 위해 전 점포에서 안전사고 예방결의대회를 진행 중이다.

신세계그룹의 경우 이마트는 안전·보건 관리 체크 사항을 총망라한 '52주 안전·보건 관리 로드맵'을 운영 중으로 올해는 기존 대응에서 확대 운영한다. 스타벅스는 매장 안전을 위해 '사이렌119' 자체 앱을 개발해 위험요소 빅데이터 확보에 나서고 있다. 신세계푸드는 전 생산시설에 유해위험설비 인터록 장치 도입과 비상정지장치, LOTO(Lockout, Tagout) 등을 신규 도입했다.

신세계백화점은 중대재해처벌법 관련 법무 컨설팅을 진행 중이며 현장 탄력 근무도 확대한다.

현대백화점그룹 역시 백화점의 경우 대표이사 직속 조직을 중심으로 안전보건 관련 예산을 기존 500억 원(2024년 540억 8300만 원)에서 올해 안전 관련 인프라와 시설 투자를 확대하는 것을 검토하고 있다.

현대그린푸드 식품위생연구소는 올해 이상기후 상황으로 '식품위생 특별관리 제도'를 보다 강화해 시행한다. 식품안전 집중관리 기간을 기존 3개월(6~8월)에서 5개월(5~9월)로, 공급 협력사를 대상으로 한 식품위생 특별점검제도도 현장별 1회에서 2회로 확대한다.

현대리바트는 작업 중 끼임사고 및 화물자동차의 상하차 작업 재해 등 중대재해 예방 특별 안전교육을 연 10회 이상으로 늘리며 현대L&C는 4억 원 규모의 화재 감지 시스템을 확대 설치하는 등 계절별 특화 점검 항목 개발과 체계를 도입, 확대하고 있다.

특히 식품이나 뷰티의 경우 제조, 생산, 유통이 강조되는 만큼 각 사업장과 생산 전반 공급망 안전관리를 강화하고 있다. CJ제일제당은 전사 안전보건 거버넌스를 운영 중으로, 제조와 R&D 사업장, 외식매장 등 총 62개 사업장을 대상으로 안전보건 관리체계의 구축과 이행 여부에 대한 내부 점검 실시하고 있다.

농심그룹 본사에 위치한 글로벌R&D센터는 식품안전에 대한 투자로 자체 '식품안전연구팀'를 운영하고 있다. 현재 GMO, 알레르기 유발물질, 식중독세균 등 생물학적 위해 인자를 대상으로 분석법 개발과 제어를 위한 살균소독제 연구 및 모니터링 등의 업무 영역을 구축하고 있다.

삼양식품은 분기별 산업안전보건위원회를 운영하며 협력사와도 안전보건협의체를 구성해 안전사고 예방 활동을 공유하고 있다. 특히 제조업 공장에서 자주 발생하는 끼임사고를 예방할 수 있는 설계를 자체적으로 도입해 사고 가능성을 현저히 낮추고 있으며 최근 3년간 1170건 이상의 위험 요인을 추가로 발굴·개선하고 있다.

오뚜기도 자체 식품안전과학연구소를 설립해 미생물이나 품질변화 문제 등 취약 제품에 대해 사전 모니터링을 실시, 물류와 대리점까지 유통과정을 집중 점검하고 있다.

아모레퍼시픽그룹도 글로벌 화학물질 규제, 화장품 안전, 환경 등과 관련된 최신 안전성 평가 트렌드를 면밀히 모니터링하고 있으며, 품질 이슈를 사전에 감지하는 시스템도 구축하고 있다. LG생활건강 역시 생산·물류 관련 사업장 15곳을 대상으로 안전보건 운영 평가를 실시 중이다. BBS(행동기반 안전 프로그램)과 DFM(무결점 안전환경보건 운영시스템) 적용 사업장을 올해 20개를 목표로 확대할 계획이다.

새 정부 들어 산업재해 근절에 대한 강력한 의지를 피력하고 있다. 중대재해처벌법 등이 시행되고 있지만 여전히(2021년 248명→2024년 250명) 사망재해가 이어지고 있다. 최근 이재명 대통령의 이례적 공장 방문이나 주요 부처 장관들이 현장 점검 강화 등은 정부의 엄중한 경고라는 시각이다.

김영훈 고용노동부 장관은 지난 24일 취임사에서 "후진국형 사고는 무관용으로 엄단하겠다"고 강조했다. 식품의약품안전처 역시 식품의약의 기준 및 규격 개정안 등을 잇달아 행정예고 하면서 위생·안전관리 기준을 강화하고 나섰다.

업계 관계자는 "K푸드나 뷰티 등 수출이 증가하는 추세에서 안전관리 리스크는 상대 국가에서 문제 제기 등 치명타가 될 수 있다"면서 "무엇보다 최근 정부 차원의 경고성 행보에 대해 엄중하게 받아들이고 각사별 대응 매뉴얼을 강화할 것으로 예상된다"고 말했다.

lila@news1.kr