삼성웰스토리, 360솔루션 효과 '톡톡'…외식 고객사 가맹점 수 35%↑

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 삼성웰스토리가 고객사와 상생을 위해 2021년부터 운영중인 '360솔루션'이 외식 고객사들의 사업 성장에 크게 기여한 것으로 나타났다.

삼성웰스토리는 360솔루션을 제공한 외식 프랜차이즈 43곳의 가맹점수(지난해 12월 기준)가 전년 동월 대비 35% 증가했다고 22일 밝혔다.

이는 2023년 공정거래위원회가 발표한 외식업종 가맹점 수 증가율 7.4%와 비교해 4.7배 높은 수치다. 같은 기간 식자재 공급액 또한 30%가량 증가하며 높은 성장세를 보였다.

360솔루션은 삼성웰스토리가 식자재를 공급하는 고객사의 사업 성장을 돕는 고객 맞춤 솔루션으로 가맹상권 분석·전용상품 개발·공간 컨설팅 등 브랜드 특성에 최적화된 솔루션 제공이 가맹 사업 확대에 기여한 것으로 풀이된다.

360솔루션을 제공한 외식 고객사는 2023년 46개에서 24년 75개로 63% 증가했을 뿐 아니라 태국 음식점 '콘타이', 피자 맛집 '피자알볼로'와 같은 인기 F&B 브랜드의 참여도 지속적으로 확대되는 등 고객사의 선호도가 높아지고 있다.

특히 고객사 삼동소바의 경우 360솔루션을 제공한 지난해 2월 이후 6개월 만에 가맹점이 28개에서 80개로 약 3배 증가하고 매출액도 4.5배 증가하며 빠른 성장세를 보이고 있다.

표재수 삼동소바 대표는 "360솔루션을 통해 고객들의 사랑을 받는 외식 프랜차이즈로 성장할 수 있었다"며 "올해는 삼동소바 가맹점 200개 돌파와 함께 새로운 제2 브랜드 론칭을 목표로 삼성웰스토리와 더욱 긴밀한 협력을 이어 나갈 예정"이라고 말했다.

jiyounbae@news1.kr