현대그린푸드, 美 1위 스테이크 전문점 '텍사스 로드하우스' 연다

미국 운영 방식 적용해 현지 분위기 살려

(사진제공=현대그린푸드)ⓒ 뉴스1

(서울=뉴스1) 김종윤 기자 = 현대그린푸드는 다음 달 경기도 남양주시 현대프리미엄아울렛에 미국 스테이크 전문점 '텍사스 로드하우스' 1호점을 연다고 29일 밝혔다.

텍사스 로드하우스는 미국 1위(매출 기준) 스테이크 전문점이다. 1993년 미국 인디애나주에 첫 매장을 연 뒤 10개국에 약 600개 매장을 운영 중이다. 지난해 매출은 27억6000만달러를 달성했다.

1호점은 연면적 386㎡로 60여 종의 메뉴를 선보인다. 주력 메뉴는 단연 스테이크다.

현대그린푸드는 지난 8월 텍사스 로드하우스 본사와 국내 독점 운영 계약을 맺었다. 백화점·아울렛·쇼핑몰에 추가로 문을 열 계획이다.

이종필 현대그린푸드 외식사업부장(상무)은 "미국 본사 매장 운영 방식을 그대로 적용했다"며 "고객들이 미국 현지에서 먹는 것과 같은 분위기를 즐길 수 있을 것"이라고 말했다.

passionkjy@news1.kr