롯데제과 빠다코코낫, '앙빠' 인기에 매출 30% 급상승

(서울=뉴스1) 윤수희 기자 = 롯데제과는 '빠다코코낫'의 최근 3개월 간 매출이 팥 앙금, 버터를 넣어 샌드위치처럼 만든 DIY 디저트인 '앙빠' 인기에 힘 입어 전년 대비 30% 증가했다고 30일 밝혔다.

특히 앙버터(앙금+버터) 빵에서 빵을 빠다코코낫으로 대체한 앙빠의 인기로 대용량 타입의 제품이 50% 이상 증가했다.

롯데제과는 앙버터와 잘 어울리는 빵보다 바삭한 식감과 한 입 먹기 적당한 크기, 긴 유통기한 등을 인기 비결로 꼽았다.

앙빠는 원래 서울 일부 카페에서 내놓던 메뉴였는데, 고객들의 호응이 이어지고 조리법이 간편해 SNS에서 빠르게 전파됐다.

롯데제과는 AI 트렌드 분석 시스템 엘시아(LCIA)를 통해 앙빠의 등장을 파악하고 버즈량이 확산되자 공식 SNS를 통해 앙빠 관련 콘텐츠를 만들고 앙빠 레시피를 제품 후면에 삽입하는 등 앙빠 알리기에 나섰다.

롯데제과 관계자는 "빠다코코낫이 워낙 오래된 장수 제품이다 보니 취식 연령대가 높았는데 최근 앙빠가 유행하며 젊은 20~30대 여성층의 취식 비율이 높아졌다"며 "향후 빠다코코낫으로 만들 수 있는 다양한 레시피를 네티즌들과 함께 만들어 나가겠다"고 말했다.

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