미쉐린 가이드, 가성비 좋은 맛집 '빕 구르망' 48곳 선정

(서울=뉴스1) 류정민 기자 = 미쉐린 가이드 서울은 1일 2018 에디션에 소개될 빕 구르망(Bib Gourmand) 레스토랑 리스트를 공개했다.

미쉐린 가이드에 소개되는 빕 구르망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미한다. 미쉐린의 마스코트 비벤덤이 입맛을 다시는 픽토그램으로 표시되는 빕 구르망은 1957년 처음 도입돼 전세계 미쉐린 가이드 독자들에게 많은 호응을 받아왔다.

빕 구르망 타이틀은 각 도시별로 구체적인 가격대(유럽지역 35유로, 일본 5000엔, 미국 40달러)를 기준으로 부여된다. 서울편에서는 평균 1인당 3만5000원 이하의 가격에 식사를 제공하는 레스토랑을 대상으로 선정했다.

2018년도 빕 구르망 선정 레스토랑은 2017년보다 12곳이 늘어난 총 48곳이 선정됐다. 서울의 다양한 별미와 맛 집이 등재된 빕 구르망 리스트는 미쉐린 가이드 서울의 공식 홈페이지를 통해서도 확인 할 수 있다.

미쉐린 가이드 서울은 오는 8일 2018 에디션을 발간할 예정이다. 여기에는 새롭게 추가되는 '더 플레이트'라는 타이틀도 공개된다. 더 플레이트는 '미쉐린 가이드 파리 2016'에서 처음 선보인 픽토그램으로 '좋은 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑'에게 부여되는 타이틀이다.

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