강호동표 '한식대첩4', 맛깔난다 더 구수해졌다(종합)

(서울=뉴스1스타) 강희정 기자 = 방송인 강호동이 '한식대첩'의 새 얼굴로 나선다. 오상진, 김성주에게 바통을 이어 받은 강호동표 '한식대첩'은 더 맛있게, 더 친숙하게 무장했다.

27일 오후 2시 서울 영등포 타임스퀘어 5층 아모리스홀에서 올리브TV '한식대첩4' 제작발표회가 열렸다. 이날 행사에는 MC 강호동, 요리연구가 심영순, 셰프 최현석, 음식 전문 칼럼니스트 유지상, 그리고 현돈 PD가 참석했다.

'한식대첩'은 전국 10개 지역을 대표하는 요리 고수들이 출전해 지역의 자존심을 걸고 펼치는 한식 서바이벌 프로그램이다. 시즌4는 강호동이 MC를 맡아 방송 전부터 기대를 모았다.

강호동표 '한식대첩4'는 어떤 모습일까. '한식대첩'은 지난 시즌까지 아나운서 출신 방송인이 진행을 맡아왔다. 시즌1은 오상진이, 시즌2와 3은 김성주가 MC로 활약했다. 그런 가운데 시즌4 MC로 강호동이 낙점된 사실은 흥미롭다.

'국민 MC' 수식어를 가진 강호동은 오랜 시간 각종 예능을 종횡무진해왔다. 특유의 사투리, 친근한 진행은 그가 전국 곳곳을 누비며 '1박 2일'을 이끌 수 있던 비결이기도 했다. 그런 강호동 특유의 매력이 '한식대첩4'에서도 빛을 발할 모양이다. 제작발표회에서 상영된 하이라이트 영상 속 강호동은 전국 요리 고수들과 벽을 허무는 구수한 진행으로 '한식대첩4'의 분위기를 이끌었다.

이날 현돈 PD는 "나이 드신 어머님들의 긴장을 풀어주고 친화력을 발휘하는 데는 강호동이 최고가 아닐까 싶었다. 그래서 조심스럽게 MC를 제안했다"며 "강호동이 그 기대만큼 해줬다. 북한 도전자가 운 적이 있었는데 따뜻하게 다가가서 껴안고 달래주시는 모습에 정말 섭외를 잘했다 싶었다"고 설명했다. 방송에 나오지 않는, 카메라가 꺼진 후 촬영장에서도 강호동이 도전자들과 한데 어울리며 친화력을 발휘하는 등 프로그램을 이끌어 가고 있다는 게 현 PD의 전언이다.

강호동은 "제작진이 심사숙고해서 제안한 거라 생각하고 용기를 내서 출연을 결정했다"며 "음식도 좋아하고, 한식의 깊은 매력을 알게 됐다"고 설레는 모습을 보였다. 요리 관련 질문에 강호동은 "맛있으면 단순하게 '맛있다' 하고, 주구장창 그것만 연달아서 먹는 스타일이다. 그렇게 부족한 부분이 너무 많다"며 "현장에서 고수분들이 손쉽게 요리를 하더라. 그런 걸 보면 욕심이 생기곤 한다"고 말했다.

심사위원 라인업에도 변화가 생겼다. 칼럼니스트 유지상이 새 심사위원으로 합류, 요리연구가 심영순, 셰프 최현석과 함께한다. 이날 심영순은 "이번 도전자들이 보통 실력자들이 아니기 때문에 자기 음식이 참 맛있다고 생각한다. 그래서 조리 과정 등에서 잘못된 점을 요목조목 짚어줘야 납득을 한다. 이들의 자존심을 건드리지 않고 심사를 잘하려면 우리 심사위원 세 명이 다 긴장을 해야 한다"고 각오를 밝혔다.

10개 지역 고수들의 대진표는 완성됐다. 이번 시즌에서는 특히 서울 대 북한 팀의 라이벌 구도가 막강하게 그려질 예정이다. 서울 팀(유귀열 김진민)은 대령숙수와 조리기능장이 만난 가운데 북한 팀(윤종철 이명애)은 북한 고위층 장교 전담 요리사와 북한 음식 명인이 힘을 합쳤다.

그외 충북 팀(원태자 이충화), 전북 팀(우순덕 신복자), 전남 팀(김옥심 김미라), 경북 팀(변미자 최정민), 강원 팀(심명순 심명숙), 충남 팀(노기순 배성호), 경남 팀(김정숙 강병원), 제주 팀(고봉자 김명선)이 도전장을 던졌다.

'한식대첩4'는 오는 28일을 시작으로 매주 수요일 저녁 8시20분 방송된다.

hjk0706@news1.kr