'집밥' 백종원 잔치국수, 황금비율 양념장 '간장은 나중에, 깨와 참기름 듬뿍'

(서울=뉴스1스포츠) 온라인뉴스팀 = '집밥' 백종원 잔치국수 레시피가 관심을 모으고 있다.

백종원은 지난달 30일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 간단하게 만드는 잔치국수 육수는 물론 맛을 상승시켜주는 양념장 만드는 법을 알려줬다.

잔치국수 양념장은 먼저 고추와 파를 1:3 비율로 넣고 여기에 굵은 고추가루, 설탕 조금, 디진 깨 두 숟가락 반을 넣는다. 간은 진간장과 국간장을 적절히 배합해서 하고 물을 부어 양념장을 부드럽게 만든다.

마무리로 참기름을 듬뿍 넣는다. 백종원은 "간장을 마지막에 넣어 간 조절을 하는 게 포인트다"고 설명했다.

'집밥' 백종원 잔치국수 레시피를 본 시청자들은 "'집밥' 백종원 잔치국수 진짜 먹고싶다", "'집밥' 백종원 잔치국수 해먹어야지", "'집밥' 백종원 잔치국수 간단해서 사먹지 않아도 되겠다" 등 반응을 보였다.

star@new1.kr