김 우수성 홍보…해수부, 내일 다큐멘터리 'K-GIM 레볼루션' 방영

미슐랭 3스타 셰프 안성재 진행자 참여…김 생산부터 세계인 식탁에 오르기까지 여정 그려

(해양수산부 제공)

(부산=뉴스1) 백승철 기자 = 해양수산부는 우리 바다에서 자란 청정 김의 우수성을 홍보하기 위한 김 다큐멘터리 'K-GIM 레볼루션'을 1월 28일 국내외 방송사와 OTT를 통해 송출한다고 27일 밝혔다.

이번 다큐멘터리는 해수부가 관리하는 국가통합브랜드(K·FISH)의 대표 품목인 김을 주제로 해 K·FISH의 우수성을 국내외 시청자에게 알리기 위해 기획된 것으로, 미슐랭 3스타 셰프인 안성재가 진행자로 참여해 김의 생산부터 세계인의 식탁에 오르기까지의 여정을 그린다.

한국산 김은 전 세계 시장의 70% 이상을 점유하며 김의 주요 생산국인 한·중·일 중에서도 가장 높은 비중을 차지하지만, 세계 시장에서는 일본식 표현인 노리(のり, Nori) 또는 해조류를 뜻하는 'Seaweed'로 더 많이 불린다.

해수부는 이번 다큐멘터리를 통해 전 세계 소비자에게 우리식 표현인 '김(GIM)'을 널리 알리고, 청정 바다에서 철저한 관리로 맛과 품질 경쟁력을 갖춘 한국 김이 세계 미식 시장에 미치는 영향력에 대해 조명할 계획이다.

이번 다큐멘터리는 총 2편(각 30분)으로, 1월 28일 오후 9시부터 방송되며, 방송 당일 같은 시간에 웨이브(Wavve) 등 OTT 채널에도 동시 업로드될 예정이다.

이와 함께 미국에서는 1월 28일 서부시간으로 오후 9시 10분부터 방송 예정이며, 2월 중으로 히스토리 UK(History UK)를 통해 영국 등 유럽에, 3월 27일 라이프타임 아시아(Lifetime Asia) 채널을 통해 대만, 태국, 홍콩, 인도네시아 등 아시아 23개국에 방송될 예정이다.

김성범 해수부 장관 직무대행은 "한류 확산과 더불어 우리나라 수산식품(K-SEAFOOD)이 식문화를 선도하고 있다"며 "앞으로도 김을 비롯한 우리 수산물의 우수성을 널리 알리기 위한 활동을 지속하고, 세계 시장에서 우리 수산물의 입지를 공고화하기 위한 지원을 아끼지 않겠다"고 밝혔다.

bsc9@news1.kr