성신여대, 일진웰바이오·영월산업진흥원과 맞손…바이오식품 인재 양성

(서울=뉴스1) 조수빈 기자 = 성신여자대학교 바이오식품공학과는 일진웰바이오, 영월산업진흥원과 바이오식품 분야 전문인재 양성과 지역산업 발전을 위한 산학관 업무협약(MOU)을 체결했다고 10일 밝혔다.

협약식은 지난 6일 성신여대 수정캠퍼스에서 열렸으며 이성근 성신여대 총장, 김진동 일진웰바이오 대표이사, 엄광열 영월산업진흥원장 등 관계자들이 참석했다.

이번 협약은 세 기관이 보유한 연구 역량과 산업 인프라를 연계해 강원 영월 지역 자원을 활용한 공동 연구와 제품 개발을 추진하고 취·창업 교육 프로그램 운영을 통해 바이오식품 분야 전문인재를 양성하기 위해 마련됐다.

협약에 따라 세 기관은 △교류 프로그램 개발·운영 △영월 지역 자원 공동 연구 및 제품 개발 △인적·물적 자원 교류 △인턴십·현장실습 등 취·창업 프로그램 운영 △산업체 전문가 특강 및 교육 프로그램 운영 등에 협력한다.

특히 두유, 로열제리, 발효음료 등 제품 개발 프로젝트를 공동 추진한다. 학생들은 실험 수업을 통해 시제품 개발은 물론 패키지 디자인과 홍보·마케팅까지 제품 출시 전 과정에 참여하며 실무 경험을 쌓게 된다.

현정은 성신여대 바이오식품공학과 학과장 직무대행은 "학생들이 전공 실험 수업과 공동 연구, 현장실습을 통해 실질적인 제품 개발 경험과 실무 역량을 키울 수 있도록 협력을 이어가겠다"고 말했다.

cho@news1.kr