황명선 "軍 얼음 식중독균 검사 안해…검사항목 재정비해야"
최근 3년간 군내 식중독 연평균 38건 발생
- 서미선 기자
(서울=뉴스1) 서미선 기자 = 군부대의 식용 얼음 위생 검사가 식품의약품안전처 기준에 한참 못 미치는 수준으로 부실하게 이뤄져 검사 항목 전면 재정비가 필요하다는 지적이 나왔다.
29일 국회 국방위원회 소속 황명선 더불어민주당 의원이 육·해·공군, 해병대가 제출한 자료를 분석한 결과 군부대는 식용 얼음에 대해 탁도·대장균군 또는 대장균군 검사에만 그치는 것으로 나타났다.
식약처의 '식품의 기준 및 규격 고시'에 따르면 집단급식소를 포함한 식품접객업소에서 사용하는 얼음은 세균수, 대장균, 살모넬라 기준치를 충족하고 얼음류 기준 및 규격에도 적합해야 한다고 명시돼 있다.
황 의원실은 "군이 축소 검사를 한 이유는 식용 얼음에 대한 별도 위생 기준을 마련하지 못한 채 정수기 물 검사 기준을 준용했기 때문"이라며 "자체 규정을 마련하지도 않고 식약처의 법적 기준을 따르지도 않으면서 얼음 관련 위생을 방치해왔다"고 지적했다.
그 결과 대표적 식중독균인 살모넬라, 소독용 염소의 잔량 지표인 염소이온, 유기물 오염정도를 파악하는 과망가니즈산칼륨 소비량 등은 검증되지 않은 채 식용 얼음이 소비됐다.
최근 3년간 군 내 식중독 발생 건수는 연평균 38건, 환자 수는 평균 941명이다. 올해 추석 연휴에는 충청권 13개 부대에서 560여 명이 집단 감염되는 사건이 발생했다.
이런 식중독 발생에도 군의 부실한 검사로 식중독 원인을 명확히 분석하고 그에 기반한 대처가 이뤄지고 있다고 확신하기는 힘든 상황이라고 황 의원실은 설명했다.
황 의원은 "식약처 고시에도 군에서 자체적으로 축소 검사한 건 납득할 수 없는 일"이라며 "군 장병 생명과 안전을 지키기 위해 식용 얼음 검사 항목을 즉시 전면 재정비하고, 살균할 수 있는 제빙시스템을 도입할 필요가 있다"고 강조했다.
smith@news1.kr
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