'서울빵' 출시 열흘 만에 빵 터졌다…누적 판매량 1만개 돌파

(서울=뉴스1) 이비슬 기자 = 서울시는 제빵기업 고려당과 협업해 선보인 자체 브랜드 먹거리 상품 '서울빵'이 출시 열흘 만에 누적 판매량 1만 개를 돌파했다고 28일 밝혔다.

'서울단팥빵'과 '서울 통밀브레드'는 지난 15일 롯데백화점 본점과 신세계백화점 강남점 내 매장에서 판매를 시작한 이후 지난 25일 기준 1만 339개가 팔렸다. 하루 평균 1000개 이상 판매되며 조기 품절과 대기 수요도 이어지고 있다.

서울빵은 덜 달고 담백한 건강 레시피를 내세운 것이 특징이다. 단팥빵은 발효 공정을 적용하고 팥소 당도를 기존 대비 36% 낮췄으며 통밀브레드는 설탕과 버터를 사용하지 않은 제품으로 구성했다. 저당·건강식 소비 트렌드와 맞물리며 호응을 얻고 있다는 분석이다.

광화문과 동대문디자인플라자, 남산타워 등 서울 주요 랜드마크를 반영해 외국인 관광객 기념품 수요를 고려한 패키지 디자인도 판매를 견인한 요인으로 꼽힌다.

시는 향후 제품군을 확대한다. 다음 달 말부터 카스텔라·마들렌·쌀꽈배기·쿠키·양갱 세트 등을 추가 출시하고 하반기에는 편의점과 면세점으로 유통망을 넓힐 계획이다.

어린이날 연휴에는 팝업 판매도 진행한다. 다음 달 1일부터 5일까지 서울시청 서울갤러리에서 서울단팥빵을 한시 판매할 예정이다.

b3@news1.kr