진천군, 농업 가치 기반 바른 식문화 교육 운영
4회에 걸쳐 지역농산물을 활용한 다양한 조리법 등 교육
- 이성기 기자
(진천=뉴스1) 이성기 기자 = 충북 진천군 농업기술센터는 전통 식문화와 우리 농산물의 우수성을 알리기 위해 '2025년 농업 가치 기반 바른 식문화 교육'을 진행한다고 2일 밝혔다.
이 교육은 지역 농업인과 군민이 우리 농산물의 중요성을 이해하고, 지역농산물을 활용한 식문화 교육으로 농산물 소비를 적극적으로 촉진하려고 마련했다.
교육은 총 4회에 걸쳐 농업기술센터 실습실에서 진행한다. 식생활 체험에 관심 있는 성인(학부모) 18명을 대상으로 진행한다.
강의는 식생활 교육지도사 과정과 역량 강화 교육을 수료한 전문 강사들이 맡는다.
남기순 군 농업기술센터 소장은 "이번 교육으로 지역 농산물의 우수성을 직접 체험하고, 가정에서도 활용함으로써 건강한 식문화 정착에 이바지할 것으로 기대한다"라며 "지역 농산물의 우수성을 알리고 지역농산물 소비도 촉진할 다양한 프로그램을 마련하겠다"고 했다.
sklee@news1.kr
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