세종대왕 즐겨먹은 천연기념물 제주흑우, 일반인에 공개

(제주=뉴스1) 고동명 기자 = 제주도 축산생명연구원은 국가지정 천연기념물인 제주흑우 10마리를 4월 30일부터 9월 말까지 제주마 방목지에서 시범 방목한다고 29일 밝혔다.

제주흑우는 2013년 7월 천연기념물로 지정된 이후 축산생명연구원이 관리하고 있다.이번에 국가유산청의 허가를 받아 천연기념물 보호구역인 5·16도로변 제주마 방목지(제주시 용강동 소재, 91ha)로 이전해 일반에 공개된다.

제주흑우는 기원전부터 제주에서 사육된 것으로 알려진 고유 재래종으로, 전신이 흑색이며 작은 체구에도 강인한 체질과 우수한 지구력이 특징이다.

유전자 분석 결과 한우, 칡소, 교잡우와 다른 고유의 혈통을 보유한 것으로 확인됐다.

역사적 기록을 보면, 조선왕조실록, 탐라순력도, 탐라기년 등 옛 문헌에 제향 및 진상품으로 공출된 기록이 있을 정도로 역사문화적 가치가 크다.

세종 20년(1438년) 세종실록에 제주흑우가 맛이 좋아 고려시대 이후 삼명절(임금생일, 정월 초하루, 동지)에 진상됐다는 기록이 있으며, 탐라순력도(1702년)에는 703마리의 사육기록이, 탐라기년에는 1750년 가파도에서 50마리를 방목했다는 기록이 있다.

kdm@news1.kr