'서울푸드 2026' 참가기업 모집…내년 6월 9~12일 개최

(고양=뉴스1) 박대준 기자 = 킨텍스는 10일, 국내 최대 규모의 식품산업 전문 전시회 ‘서울푸드 2026(SEOUL FOOD 2026)’ 참가기업 모집을 시작했다고 밝혔다.

이번 전시회는 2026년 6월 9일부터 12일까지 4일간, 킨텍스 제1·2전시장에서 개최되며, 12월 5일까지 참가 신청 및 계약금 납입을 완료한 기업에는 조기 신청 할인 혜택이 제공된다.

올해로 44회를 맞이하는 ‘서울푸드 2026’은 킨텍스와 코트라, 인포마마켓이 공동 주최하는 국내 유일의 B2B 식품산업 전문 전시회다. 식품 제조·가공·유통 전 과정을 아우르는 비즈니스 중심의 전시회로, 글로벌 트렌드 공유와 해외 시장 진출을 지원하는 실질적 비즈니스 플랫폼으로 기능하고 있다.

이번 전시회에서는 급변하는 글로벌 식품산업의 흐름을 반영해 7개 전문 카테고리 중심으로 혁신 제품과 기술을 집중 조명할 수 있는 푸드테크관이 조성된다. 먼저, ‘콜드체인&물류’ 존에서는 냉장·냉동 물류 설루션, 콜드체인 장비, 온습도 모니터링 기술 등 첨단 유통시스템을 선보이며 ‘식품IT&데이터’ 존에서는 AI 기반 생산 및 유통 데이터 분석, 품질·수요 예측, IoT 센서 네트워크 기술 등 식품산업의 디지털 혁신 기술을 제시한다.

또, ‘스마트농업’ 존에서는 스마트팜 설루션, 원재료 공급망 관리(SCM) 기술 등 미래형 농업기술이 집중 전시된다. 이 외에도 다양한 국내외 기업이 참가해 식품 제조 및 가공기기, 조리·외식 설비, 위생·안전관리 솔루션, 친환경 포장재 및 포장기기 등 식품산업 전반을 아우르는 전시를 선보인다.

한편, 서울푸드 2026은 참가기업의 실질적 성과를 위해 다양한 부대행사도 운영한다. 해외 우수 바이어 수출상담회를 비롯해 식품산업의 최신 동향과 미래 비전을 공유하는 세미나, 혁신 기술과 제품을 발굴·시상하는 ‘SEOUL FOOD AWARDS’가 함께 진행된다.

djpark@news1.kr