보해양조, 막걸리에 소금 넣은 '쿠캣 솔티드 오리지널' 출시

(장성=뉴스1) 조영석 기자 = 소금을 활용한 '보해소주'를 출시하며 주류업계에 새바람을 불러일으킨 보해양조의 차별화된 레시피가 소주를 넘어 막걸리까지 확장되고 있다.

보해양조는 이달 초 푸드 커머스 기업 쿠캣과 편의점 체인 GS25와 협업하여 쌀 막걸리 '쿠캣 솔티드 오리지널'을 출시했다고 20일 밝혔다.

'쿠캣 솔티드 오리지널'은 최근 유행하는 '단짠(단맛과 짠맛)' 조합을 반영해 쌀 막걸리에 세계 3대 소금인 '안데스 레이크 솔트'와 '히말라야 핑크 솔트'를 첨가, 더욱 부드럽고 상큼한 풍미를 구현했다.

이번 제품은 각 기업의 강점을 잘 살린 협업의 결과물로 탄생했다. 세계 3대 소금을 활용한 독자적인 '솔트 레시피'로 주류 업계에서 혁신을 이끌어온 보해양조의 기술력과 젊은 층의 트렌드와 입맛을 반영하는 쿠캣 감각적인 제품 개발, 소비자들이 제품을 쉽게 접할 수 있는 GS25의 전국적인 유통망이 한데 어우러진 제품이다.

'쿠캣 솔티드 오리지널'은 낮은 알콜도수(6도)와 적절한 탄산감이 특징으로 MZ세대 사이에서 여름철 새로운 주류 트렌드로 자리 잡고 있다.

가벼운 목넘김과 부드러운 질감은 소금빵 등 '단짠' 디저트와 뛰어난 궁합을 자랑하며 제품에 빵을 적셔 먹는 레시피도 SNS 등에서 화제가 되고 있다.

'쿠캣 솔티드 오리지널'은 전국 GS25 편의점 매장에서 만나볼 수 있다.

보해양조 최현준 이사는 "이번 협업을 통해 소금이 주는 독특한 맛과 향을 즐길 수 있는 새로운 주류를 선보이게 됐다"며 "앞으로도 다양한 협업을 통해 소비자들에게 새로운 경험을 제공할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

kanjoys@news1.kr