김정현 배재대 식품영양학과 교수 식생활 강의 토크쇼

(대전ㆍ충남=뉴스1) 박찬수 기자 = 김정현 배재대 식품영양학과 교수가 23일 식생활 강의 토크쇼 ‘식생활ON클래스’에서 ‘당·나트륨의 중독적 섭취행동과 건강관리법’으로 실시간 소통에 나선다.

식생활ON클래스는 식품의약품안전처, 식생활안전관리원, 어린이·사회복지급식관리지원센터가 건강한 식생활 고민을 해소해 줄 전문가 초청 강연이다.

지난달 19일 이호선 숭실사이버대 교수의 ‘노년기 심리와 식생활 고민’을 시작으로 23일 오후 3시 김정현 배재대 식품영양학과 교수의 ‘당·나트륨의 중독적 섭취 행동과 건강관리법’에 대한 강연이 진행된다.

내달 7일 오전 11시에는 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수가 건강한 체중 관리를 위한 식생활을 주제로 강연을 진행할 계획이다.

김정현 배재대 식품영양학과 교수와 함께하는 식생활ON클래스 ‘당·나트륨의 중독적 섭취 행동과 건강관리법’은 당·나트륨의 과다 섭취를 줄이고 올바른 식습관을 실천할 수 있도록 ‘단짠 탈출 프로젝트’를 주제로 진행된다.

김정현 교수는 “23일 강연은 나트륨·당류 줄이기 중심의 건강 식생활 문화 확산을 위해 마련됐다”라며 “강연을 통해 참여하는 모든 국민이 나트륨 및 당류 저감 식생활 실천의 계기가 되길 바란다”고 말했다.

pcs4200@news1.kr