계룡시 ‘제철 가을 밑반찬’ 교육과정 성료…한식 조리법 전수

(계룡=뉴스1) 박찬수 기자 = .

충남 계룡시(시장 이응우)는 지난 14일부터 21일까지 농업기술센터에서 ‘제철 가을 밑반찬’ 교육과정을 2회 운영하여 큰 호응을 얻었다고 밝혔다.

이번 과정은 농업기술센터 누리집을 통해 모집된 32명의 교육생이 참여한 가운데 진행됐다.

한식 요리 전문가 전미라 교수로부터 밑반찬 4종에 대한 이론 및 실습 교육을 통해 다양한 한식 조리법을 전수하는 시간을 가졌다.

농업기술센터 관계자는 “이번 교육을 통해 제철 농산물 소비가 촉진되어 저탄소 생활 실천 및 건강한 한식 문화가 확산하길 기대한다”며 “앞으로도 우리 농산물을 활용한 다양한 교육 프로그램을 운영하겠다”고 말했다.

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