경북도, ‘식품한류산업국’ 신설…K-푸드·푸드테크 세계화 전담

(안동=뉴스1) 김대벽 기자 = 경북도는 10일 민선 9기 출범에 맞춰 식품산업과 푸드테크, 식문화 콘텐츠, K-푸드 세계화를 전담할 '식품한류산업국'을 신설했다고 밝혔다.

식품한류산업국은 농·임·축·수산물과 전통 식문화 자산에 푸드테크와 한류 콘텐츠를 접목해 경북의 식품산업을 고부가가치 미래 전략산업으로 육성하는 컨트롤타워 역할을 맡는다.

주요 업무는 식품한류산업 육성 계획 수립, 식품·푸드테크 기업 투자 유치와 지원, 식품관광·식문화 콘텐츠 개발, K-푸드 해외 인증 지원과 수출 거점 확보 등이다.

경북도는 포항·안동·상주·의성·예천의 그린바이오산업 육성지구와 마·생강·오미자·햄프씨드 등을 특화한 식품융합클러스터를 연계해 농식품 산업의 첨단화를 추진할 계획이다.

또 청송 사과, 의성 마늘, 영주 풍기인삼 등 지역 특화 원료를 활용한 고령친화식품과 건강기능식품 연구 개발을 지원하고, 포항·구미·의성의 푸드테크 연구지원센터를 중심으로 AI 기반 식품 자율제조 공정과 로봇 자동화 기술 실증에 나선다.

이와함께 '수운잡방', '음식디미방' 등 경북의 전통 조리서를 활용한 식문화 콘텐츠를 지식재산으로 개발하고, 지역의 음식과 관광·문화 자원을 연결하는 '경북 K-미식벨트'를 조성할 방침이다.

경북도는 세계 식품·음료 시장 규모가 9조 7900억 달러로 반도체 시장보다 6배 이상 큰 것으로 보고, 원물 생산과 1차 가공 중심의 지역 농식품 산업을 AI·바이오·스마트 제조기술이 결합된 수출산업으로 전환한다는 구상이다.

이철우 도지사는 "경북의 우수한 농산물과 전통 식문화에 첨단기술과 한류 콘텐츠를 접목하겠다"며 "세계시장을 이끌 K-푸드 대표 기업이 경북에서 성장할 수 있도록 연구개발과 기업 지원, 수출 기반 구축에 힘을 쏟겠다"고 말했다.

dbyuck@news1.kr