나팔꽃F&B, '김수미명장 더프리미엄 배추김치' 신제품 출시

(서울=뉴스1) 김민석 기자 = 주식회사 나팔꽃F&B가 국민배우 김수미와 손을 잡고 신제품 '김수미명장 더프리미엄 배추김치'를 출시한다고 15일 밝혔다.

'김수미명장 더프리미엄 배추김치'는 배우 김수미가 지난해 10월 대한민국명인명장위원회로부터 김치명장으로 임명, 올해 2월 한국농수산식품유통공사로부터 우리나라 대표 전통식품이자 세계적인 건강 발효식품인 김치의 우수성과 가치를 널리 알리고자 김치 명예 홍보대사로 위촉된 것을 기념해 선보이게 됐다.

배우 김수미는 '김수미의 김치 장아찌', '수미네 반찬' 등 요리책을 발간하고 다양한 음식 관련 예능 프로그램에서 사랑과 정성이 들어간 손맛을 보여주며 국민의 사랑을 받고 있다. 특히 김치에 대한 남다른 애정으로 '김수미의 엄마생각 김치'를 선보이고, 세븐일레븐 맛 홍보대사로 활동하며 '수미네 묵은지 김치찌개 라면'을 기획하기도 했다.

이번 신제품은 김치 양념소의 주재료 고춧가루, 젓갈, 천일염은 명품 젓갈로 널리 알려진 전북 부안군 곰소 지역의 젓갈(멸치,새우,황석어) 및 천일염을 사용, 고춧가루는 경북 영양군 고춧가루만을 사용했다. 또한 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 김치 본연의 감칠맛을 구현하기 위해 천연의 분말 다시마, 분말 건표고버섯, 밤채, 과일 등을 사용했다는 것이 업체 측 설명이다.

배우 김수미는 "'우수한 음식은 우수한 식재료에서 시작된다'는 소신과 더불어 김치 명예홍보대사이자 김치명장으로써 사명감을 가지고 김치의 우수성과 가치를 세계에 알리는 길에 함께 앞장서겠다"고 말했다.

주식회사 나팔꽃F&B 관계자는 "이번에 출시되는 신제품 배추김치는 자사 공장에서 한정수량으로 생산됨과 동시에 배우 김수미만의 비법을 십분 활용하고 남다른 애정으로 품질관리에 더욱 더 신경을 써 생산되는 제품이다"고 설명했다.

ideaed@news1.kr