페리에 주에, '미쉐린 가이드 서울·부산 2026' 공식 파트너 선정

(서울=뉴스1) 황두현 기자 = 주류기업 페르노리카 코리아는 샴페인 '페리에 주에'(Perrier-Jouët)가 미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026 샴페인 부문 공식 파트너로 처음으로 선정됐다고 24일 밝혔다.

파트너십은 미쉐린 가이드 한국 발간 10주년이라는 상징적인 해에 이뤄졌다.

페리에 주에 3월 5일 부산 시그니엘 그랜드 볼룸에서 진행되는 '미쉐린 가이드 서울&부산 2026 세레모니'에서 공식 샴페인 △페리에 주에 그랑 브뤼 △페리에 주에 블랑 드 블랑을 선보인다.

1811년 설립된 샴페인 하우스 페리에 주에는 200년이 넘는 시간 동안 자연에서 받은 영감을 예술로 승화시키는 철학 아래 미식과 조화를 추구해 온 브랜드다.

섬세하고 우아한 샴페인 스타일을 바탕으로 글로벌 파인 다이닝 셰프 및 레스토랑과 협업을 지속하며 다이닝 경험을 완성하는 요소로서 가치를 확장해 왔다.

세계적인 미쉐린 셰프 피에르 가니에르가 글로벌 브랜드 앰배서더로 함께하는 '페리에 주에 소사이어티'(Perrier-Jouët Society)가 대표적이다. 페리에 주에는 이를 통해 전 세계 주요 미식 시장에서 셰프들과 협업하며 샴페인과 요리가 만들어내는 관계에 대한 새로운 해석을 지속적으로 제시해 왔다.

국내에서는 지난 2월, 라미띠에 장명식 셰프, 물랑 윤예랑 셰프, 소설한남 엄태철 셰프, 소울 김희은·윤대현 셰프, 윤서울 김도윤 셰프와 함께 페리에 주에 소사이어티를 처음으로 런칭했다.

페리에 주에는 서울&부산 2026 샴페인 부문 공식 파트너로 출발함과 동시에, 스타 셰프들과의 프라이빗 다이닝 행사 및 다양한 마케팅 활동을 통해 샴페인과 파인 다이닝이 만들어내는 깊이 있는 경험을 지속 확장해 나갈 예정이다.

ausure@news1.kr