스타벅스, 상주 샤인머스캣 활용 신제품 출시…농가 상생 지속

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 스타벅스 코리아가 경북 상주 샤인머스캣을 활용한 제8차 상생음료를 선보이며 지역 농가와 소상공인 카페 지원을 이어간다.

스타벅스는 15일부터 서울·경기·부산·광주·인천 등 전국 122개 소상공인 카페에서 '상주 샤인머스캣 에이드'를 판매한다고 14일 밝혔다. 이를 위해 음료 6만 잔을 만들 수 있는 레시피와 원부재료를 무상 지원했다.

상주 샤인머스캣 에이드는 스타벅스 음료팀이 직접 개발한 스파클링 음료다. 상주산 샤인머스캣의 달콤하고 상큼한 풍미에 알로에 베라를 더해 식감을 살렸다.

스타벅스는 음료명에 산지인 '상주'를 넣어 소상공인 카페 지원과 함께 지역 농산물 홍보 효과도 높였다. 스타벅스가 지원하는 재능기부카페 9곳에서도 해당 음료를 판매한다.

상생음료는 스타벅스가 보유한 메뉴 개발 역량을 소상공인 카페와 공유하면서 지역 농산물의 판로까지 넓힐 수 있다는 점에서 의미가 있다.

스타벅스는 2022년 동반성장위원회, 전국카페사장협동조합과 '카페업 상생협약'을 체결한 이후 상생음료 개발과 자연재해 피해 카페 복구, 노후 매장 환경 개선 등을 지원해왔다.

이번까지 스타벅스가 지원한 상생음료는 약 50만 잔, 수혜 카페는 1120곳에 달한다. 상생음료 원부재료와 시설 유지보수 등을 포함한 누적 상생지원금은 10억 원 규모다.

이번에는 시설 노후화나 수해 피해 등으로 보수가 필요한 소상공인 카페를 위해 시설 보수 지원금 3000만 원도 별도로 전달했다.

신동우 스타벅스 대표이사는 "스타벅스는 앞으로도 음료 개발 역량과 다양한 자원을 활용해 소상공인 점주분들과 함께 상생 활동을 이어갈 예정"이라고 말했다.

jiyounbae@news1.kr