LF푸드, 프리미엄 한식 HMR 브랜드 '한반12' 리브랜딩

(서울=뉴스1) 박혜연 기자 = LF(093050)푸드가 프리미엄 한식 HMR(가정간편식) 브랜드 '한반12'를 전면 리뉴얼했다고 9일 밝혔다.

'한반12'는 일년 열두 달 한국인의 밥상을 책임지겠다는 모토에서 출발한 HMR 브랜드다. 이번 리브랜딩은 HMR 시장이 한 끼를 간편하게 해결하는 제품을 넘어 집에서도 제대로 된 미식 경험을 즐기는 홈다이닝과 선물 수요로 확장되는 변화에 주목해 추진됐다.

제품 포트폴리오와 맛, 원재료부터 브랜드 커뮤니케이션과 판매 채널까지 전반을 재정비해 프리미엄 HMR 시장에서 제품 경쟁력을 한층 강화한다는 구상이다.

LF푸드는 한반12의 제품 구성을 일상적인 한 끼부터 보양식, 홈다이닝까지 재편했다. 전복미역국과 1++한우 정통 육개장, 맑은 황태국 등 부담 없이 즐기는 일상식, 쫀득스지도가니탕과 맑은양곰탕 등 든든하게 즐기는 보양식, 한우곱창전골과 양념 LA갈비, 야채듬뿍 닭갈비 등 한 상의 중심이 되는 주요리로 제품군을 세분화했다.

원재료와 함께 고유의 맛을 구현하는 방식도 재정비했다. 완도산 전복, 대관령 덕장에서 자연 건조한 황태, 1++등급 한우, 국내산 채소, 명인이 담근 장 등 메뉴별 특성에 맞는 원재료를 엄선했다.

특히 국탕류의 핵심인 육수는 주재료의 맛과 향을 살릴 수 있도록 메뉴마다 달리 설계했다. '맑은 황태국'은 황태 머리와 채소를 함께 우려 구수하면서도 개운한 맛을 냈고, '1++한우 정통 육개장'은 한우를 직접 끓인 고깃국물을 바탕으로 깊은 풍미를 구현했다.

양식 라인은 한 팩만으로 식품의약품안전처 기준 1일 단백질 권장량의 절반 이상을 섭취할 수 있도록 설계했다. 일상식은 냉동 상태에서도 냄비에 바로 넣을 수 있도록 제품 크기를 조정해 해동 없이 간편하게 조리할 수 있도록 했다.

한반12는 '맛있는 것을 마주하면 문득 생각나는 사람이 있다'는 나눔 정서에서 출발해 가족이나 지인에게도 자신 있게 건넬 수 있는 한식을 지향한다. 이번 리브랜딩에서는 이를 '맛에서 마음으로'라는 메시지로 구체화하고 제품·패키지·콘텐츠·선물 경험 전반에 일관되게 구현했다.

판매 채널도 단계적으로 확대한다. 이달 초 론칭한 공식몰 '한반12몰'을 중심으로 판매를 시작하고 향후 카카오톡 선물하기와 마켓컬리 등 주요 플랫폼으로 유통망을 넓혀 신규 고객과 접점을 확대할 예정이다. 12월에는 한반12몰을 LF푸드의 다양한 B2C 제품을 아우르는 통합몰로 확장해 자사 채널 경쟁력도 강화할 계획이다.

hypark@news1.kr