투썸플레이스, 美 알렉산드리아에 1호점…"K-페어링으로 승부"

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 투썸플레이스가 커피와 디저트를 함께 즐기는 'K-페어링' 문화를 앞세워 미국 시장에 본격 진출한다.

투썸플레이스는 3일 서울 여의도 콘래드호텔에서 미국 진출 기자간담회를 열고 다음달 버지니아주 알렉산드리아에 미국 1호점을 연다고 밝혔다.

첫 매장은 워싱턴 D.C.와 인접한 알렉산드리아 올드타운의 킹스트리트에 들어선다. 킹스트리트는 역사적인 거리와 건축물을 비롯해 레스토랑·카페·부티크가 밀집해 관광객과 현지인이 함께 찾는 알렉산드리아의 대표 상권이다.

투썸플레이스는 약 2년간 로스앤젤레스(LA)와 댈러스·애틀랜타·뉴욕 등 미국 주요 도시를 검토한 끝에 알렉산드리아를 첫 진출지로 낙점했다. 도시 인지도보다 현지 소비자의 일상 속에서 브랜드와 제품을 자연스럽게 경험할 수 있는지를 우선적으로 고려했다.

특정 문화권이나 한인 상권이 아닌 현지 소비가 활발한 메인스트림 상권에 직접 진입한다는 점도 특징이다. 알렉산드리아에서 브랜드 경쟁력을 검증한 뒤 축적한 경험과 데이터를 토대로 미국 내 주요 도시로 사업을 확대한다는 구상이다.

미국 시장에서는 투썸플레이스가 서울에서 발전시켜 온 커피·디저트 페어링 문화를 K-페어링으로 선보인다. 대표 제품인 '스초생'과 '아박'을 비롯해 달고나·흑임자·인절미 등 한국적인 식재료를 투썸만의 방식으로 재해석한 케이크를 판매한다.

음료 메뉴로는 '달고나 크림탑', '코리안 애플 시나몬 티', '그린 플럼 리프레셔', '미숫가루 프라페' 등을 구성했다. 불고기와 계란을 활용한 'K-토스트'와 '불고기 비빔볼' 등 식사 메뉴도 마련해 커피와 디저트부터 가벼운 식사까지 즐길 수 있는 '올데이 카페'로 운영한다.

투썸플레이스는 알렉산드리아 1호점을 시작으로 워싱턴 D.C.·메릴랜드·버지니아를 아우르는 DMV 권역 주요 상권에 매장을 추가로 열 계획이다. 현지 법인이 매장을 직접 운영하며 제품과 서비스, 브랜드 경험의 완성도를 높이는 데 집중한다.

상권별 소비자 반응과 운영 데이터를 메뉴 개발과 매장 운영, 출점 전략에 반영해 미국 시장에 최적화된 성장 모델을 구축한다는 방침이다. DMV 권역에서 브랜드 인지도와 운영 기반을 확보한 뒤 미국 내 다른 지역으로 진출 범위를 단계적으로 넓힐 예정이다.

문영주 투썸플레이스 대표이사는 "지금까지 투썸이 국내에서 브랜드의 경쟁력을 키워왔다면, 이제는 브랜드와 시장의 경계를 넘어 새로운 성장 기회를 만들어갈 때"라며 "그 첫 무대가 미국이고 오는 10 월 알렉산드리아 1 호점을 시작으로 투썸의 새로운 글로벌 여정을 본격화할 것"이라고 말했다.

jiyounbae@news1.kr