컴포즈커피, 필리핀 마닐라 1호점 개점…연내 5개 매장 추가 출점
프리오픈 운영 데이터 반영해 마닐라 BGC '마켓! 마켓!'에 열어
- 황두현 기자
(서울=뉴스1) 황두현 기자 = 컴포즈커피가 필리핀 1호점을 오픈하며 현지 시장에 진출한다고 7일 밝혔다.
필리핀 첫 매장은 수도 마닐라의 핵심 상권인 보니파시오 글로벌 시티(BGC)에 위치한 대표 복합상업시설 '마켓! 마켓!'에 문을 열었다.
BGC는 글로벌 기업 오피스와 고급 주거단지, 국제학교 등이 밀집한 필리핀 대표 비즈니스·라이프스타일 중심지로, 다양한 연령층의 소비자가 방문하는 핵심 상권이다.
이날 오픈은 지난달 31일부터 진행한 프리오픈 운영 결과를 바탕으로 이뤄졌다.
컴포즈커피는 프리오픈 기간 동안 주문 및 제조 동선, 피크타임 대응 프로세스, 메뉴별 판매 데이터 등을 면밀히 점검하며 매장 운영의 안정성과 서비스 완성도를 높였다.
프리오픈 첫날에는 영업 시작 2시간 전인 새벽 5시부터 입장을 기다리는 고객들이 줄을 서는 등 현지 소비자들의 높은 관심을 받았다. 영업시간 내내 고객 방문이 꾸준히 이어지며 컴포즈커피에 대한 현지 시장의 높은 기대와 관심을 확인했다.
달고나 라떼, 돌체 라떼, 아인슈페너 라떼 등 인기 메뉴와 함께 필리핀 한정 메뉴인 오렌지 아메리카노와 솔티 크림 라떼를 선보였으며, 한국식 디저트 문화를 경험할 수 있는 와플 토핑 콤보도 함께 운영한다.
컴포즈커피는 앞서 성공적인 안착과 안정적인 사업 운영을 위해 필리핀 대표 외식 기업이자 졸리비 그룹의 자회사인 프레시 앤 페이머스 푸즈와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다.
한편 컴포즈커피는 국내에서 매장 3100여개를 운영하는 노하우를 바탕으로 싱가포르, 대만 타이베이 등 글로벌 시장에 진출하고 있다.
ausure@news1.kr
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