"빵에 담은 한국의 맛"…파리바게뜨, '고추장 불고기 샌드위치' 출시

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 파리바게뜨가 한국의 맛을 담은 'K파바' 신제품 '고추장 불고기 샌드위치'를 출시했다고 29일 밝혔다.

신제품은 K파바의 첫 샌드위치 메뉴다. 특허받은 토종효모 반죽으로 만든 빵에 매콤달콤한 고추장 불고기와 깻잎 마요 소스를 넣고, 채소와 무채 피클을 더해 불고기 쌈을 연상시키는 한국적인 맛을 구현했다.

K파바는 파리바게뜨가 지난해 공개한 K베이커리 브랜드 비전으로, 한국 전통 식재료에 현대적인 감각을 더한 제품을 선보이고 있다. 대표 제품으로는 'K파바 비빔 케이크', 'K파바 한복 케이크', 'K파바 제주 청보리빵' 등이 있다.

이처럼 외식업계에서는 한국 전통 식재료를 현대적으로 재해석한 제품 출시가 이어지고 있다. K푸드의 글로벌 인기가 높아지면서 국내 소비자는 물론 외국인 관광객도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴를 확대하며 한국적인 맛을 브랜드 경쟁력으로 키우려는 전략이다.

파리바게뜨 관계자는 "한국을 대표하는 음식인 고추장 불고기를 누구나 친숙하게 즐길 수 있는 샌드위치로 선보이게 됐다"며 "앞으로도 전통을 미래로 잇는 K파바 제품을 꾸준히 선보여 고객들에게 차별화된 K베이커리 경험을 제공할 것"이라고 말했다.

jiyounbae@news1.kr