신세계푸드, 고물가·무더위에 삼계탕 간편식 판매 '쑥'

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 신세계푸드가 고물가와 이른 무더위에 힘입어 삼계탕 간편식 판매 호조를 이어가고 있다.

신세계푸드는 올해 3~5월 삼계탕 간편식 판매량이 지난해 같은 기간보다 38% 증가했다고 19일 밝혔다. 특히 무더위가 본격화된 5월 판매량은 전년 동기 대비 55% 늘며 증가세를 이끌었다.

이는 외식 물가 상승으로 삼계탕 한 그릇 가격이 2만 원에 육박하면서 외식 대신 가정에서 합리적인 가격으로 보양식을 즐기려는 소비자가 늘어난 영향으로 풀이된다. 실제 한국소비자원 참가격에 따르면 올해 서울 지역 삼계탕 1인분 평균 가격은 1만8150원으로 지난해 같은 달(1만7500원)보다 3.7% 상승했다.

대표 제품인 '올반 영양삼계탕'은 국내산 유황닭에 찹쌀·인삼·마늘 등을 넣어 깊고 깔끔한 국물 맛을 구현했으며 '올반 삼계탕 정(情)'은 국내산 닭과 인삼, 찹쌀을 사용해 담백한 맛을 강조한 제품이다.

신세계푸드는 보양 간편식 수요 확대에 맞춰 최근 고대 곡물 파로(Farro)를 활용한 '올바르고 반듯한 파로 삼계탕'도 새롭게 출시했다. 식이섬유와 단백질이 풍부한 슈퍼곡물인 파로를 활용해 건강한 식재료를 선호하는 소비 트렌드를 반영했다.

이처럼 식품업계는 여름철을 HMR 성수기로 보고 보양식 제품군을 잇달아 확대하고 있다. 신세계푸드 역시 여름 시즌 삼계탕 등 대표 여름 간편식을 통해 계절 수요를 선점하려는 모습이다.

신세계푸드 관계자는 "외식 물가 부담으로 집에서 간편하게 보양식을 즐기려는 소비자가 늘고 있다"며 "건강한 식재료를 활용한 다양한 보양 간편식을 지속 선보여 소비자들이 합리적인 가격으로 든든한 한 끼를 즐길 수 있도록 하겠다"고 말했다.

jiyounbae@news1.kr