삼양식품 탱글·삼양1963, 국제식음료품평회 '우수 미각상' 수상

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 삼양식품(003230)은 '탱글' 브랜드 3종과 '삼양1963'이 '2026 국제식음료품평회'에서 우수 미각상을 수상했다고 8일 밝혔다.

수상 제품은 △탱글 갈릭쉬림프 프로틴파스타 △탱글 바질토마토 프로틴파스타 △탱글 갈릭오일파스타 △삼양1963 등이다.

지난해 우수 미각상을 받은 탱글 머쉬룸크림파스타와 탱글 불고기알프레도파스타에 이어 올해 3개 제품이 추가로 선정되면서 현재 판매 중인 탱글 브랜드 5종 전 제품이 국제적으로 맛과 품질을 인정받게 됐다.

국제식음료품평회는 국제식음료품평원이 주관하는 글로벌 품평회로, 셰프와 소믈리에 등 미각 전문가들이 블라인드 테스트를 통해 제품을 평가한다.

탱글 브랜드는 건면 특허 제조공법을 적용해 생면 같은 식감을 구현한 것이 특징이며 병아리콩을 활용해 단백질과 식이섬유 함량도 높였다. 삼양1963은 삼양식품의 우지유탕 기술을 적용해 면의 풍미와 감칠맛을 강화한 제품이다.

이번 성과는 해외 전문가들이 참여한 블라인드 평가에서 수상했다는 점에서 의미가 크다. 최근 K-푸드의 글로벌 인기가 높아지는 가운데 삼양식품의 제품 경쟁력이 국제 무대에서도 통했다는 평가가 나온다.

삼양식품 관계자는 "앞으로도 차별화된 기술력과 연구개발 역량을 바탕으로 글로벌 소비자들의 다양한 니즈를 충족시킬 수 있는 제품을 선보여 나가겠다"고 말했다.

jiyounbae@news1.kr