"식자재 주문하고 다음날 수령"…식봄 통합배송 이용자 101%↑

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 마켓보로가 운영하는 식자재 오픈마켓 식봄은 통합배송 서비스 이용자 수가 전년 대비 101% 증가했다고 8일 밝혔다. 관련 거래액도 3.3배 늘었다.

통합배송은 여러 판매사의 상품을 한 번에 주문해 다음날 일괄 배송받는 서비스다. 외식 사업자는 신선식품과 가공식품, 소모품 등을 거래처별로 따로 주문·수령할 필요 없이 한 번에 받아볼 수 있다.

식봄의 통합배송은 CJ프레시웨이의 전국 23개 물류 거점과 콜드체인 시스템을 기반으로 운영된다. 냉장·냉동 상품도 다음날 안전하게 배송받을 수 있어 신선식품 사용 비중이 높은 외식업체를 중심으로 이용이 확대되고 있다.

이처럼 외식업계의 디지털 전환이 빨라지면서 식자재 구매 역시 오프라인 거래에서 온라인 플랫폼 중심으로 이동하고 있다는 분석이 나온다.

한편 식봄은 이달부터 20여개 신규 판매사가 입점하는 등 통합배송 품목과 판매사를 지속 확대할 계획이다.

jiyounbae@news1.kr