롯데마트, 무가당 치킨 훈제 슬라이스 출시…10일까지 1+1 행사

축산도 저당·무가당 트렌드…여름철 고단백 식품 수요 공략

(롯데마트 제공)

(서울=뉴스1) 박혜연 기자 = 롯데마트가 여름철 고단백 간편식 수요를 겨냥해 '무가당 치킨 훈제 슬라이스'를 선보인다고 3일 밝혔다.

더위가 예년보다 일찍 찾아오면서 식단 관리 수요가 앞당겨지고 있다. 앞서 롯데마트는 여름철 식단 관리 수요를 겨냥해 지난달 저당·고단백 미숫가루 상품 라인업을 확대한 바 있다.

이번 신상품은 당류와 대체 감미료를 일절 첨가하지 않은 상품이다. 100g당 단백질 16g, 140kcal로 부담없이 단백질을 챙길 수 있는 것이 강점이다. 제조 과정에서 당류와 대체 감미료를 첨가하지 않아 닭고기 본연의 담백함을 살렸다.

과한 단맛이나 자극적인 양념 대신 은은한 훈연향과 닭고기 고유의 고소하고 부드러운 식감을 구현했다. 첫 맛이 깔끔하고 담백하며, 씹을수록 훈연의 깊은 풍미와 고소한 감칠맛이 자연스럽게 올라오는 것이 특징이다.

롯데마트는 이번 '무가당 치킨 훈제 슬라이스'를 3일부터 10일까지 1+1 프로모션을 진행, 1만 원대에 판매한다.

본격적인 여름을 앞두고 저당·고단백 간편식에 대한 관심이 높아지고 있다. 올해 5월까지 롯데마트에서 저당·무가당·제로슈거(Zero-Sugar) 관련 닭고기와 오리고기 등 가금육 상품군 매출은 전년 동기간 대비 28% 증가했다.

전소은 롯데마트·슈퍼 축산팀 상품기획자(MD)는 "무더운 여름철을 앞두고 부담 없이 단백질을 보충할 수 있도록 당류와 대체 감미료를 일절 빼고 닭고기 본연의 담백함을 살린 상품을 기획했다"며 "급성장하는 저당·무가당 신선식품 트렌드에 발맞춰 관련 축산 상품군을 지속적으로 강화할 계획"이라고 말했다.

hypark@news1.kr