오리온, 유용욱 셰프 손잡고 꼬북칩 등 '바베큐 한정판' 4종 출시
바비큐 요리 전문가 유용욱 셰프…예감·스윙칩 등
- 황두현 기자
(서울=뉴스1) 황두현 기자 = 오리온(271560)은 바비큐 요리 전문가 유용욱 셰프와 손잡고 '바베큐 한정판' 스낵 4종을 출시한다고 21일 밝혔다.
유용욱 셰프의 레시피를 꼬북칩의 네 겹 식감, 예감의 담백함, 스윙칩의 V컷 단면 등 각 제품의 특성에 맞춰 담아낸 것이 특징이다.
꼬북칩 바베큐&치미추리소스맛은 꼬북칩 브랜드 최초로 짜 먹는 소스를 담은 제품이다.
바삭한 식감에 훈연향과 달콤한 메이플 시럽을 더해 바비큐 풍미를 살렸다. 여기에 향긋한 허브와 상큼한 비네거가 매력적인 치미추리 소스를 곁들여 이색적으로 즐길 수 있다.
찍먹 예감은 치미추리 소스맛과 스모키 홀그레인 소스맛 2종으로 출시한다. 미트 원물을 넣고 양념을 뿌려 실제 바비큐와 같은 맛과 색감을 구현했다.
스윙칩 바베큐갈비라면맛은 유용욱 바베큐 연구소의 시그니처 코스 메뉴 중 마지막을 장식하는 갈비라면의 맛을 구현했다. 스윙칩 특유의 V컷 굴곡을 기존 대비 1.6배 깊게 설계해 훈연 바비큐를 넣은 갈비라면의 감칠맛을 더 진하게 느껴지도록 했다.
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